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出版社 / 著者からの内容紹介
ちょっと時間のあるときに、作っておいて冷凍庫へポン。一つの冷凍ストックが、いろんなおかずに早変り！ ミートボールにコロッケ、みんなの大好きなお弁当が、朝10分でできますよ。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
山崎 典子
東京生れ。佐伯栄養専門学校卒業。1989年より保育園の栄養士として、毎日の食事とおやつ作りを受け持つ。その後、フードコーディネーターとして活躍の場を変え、雑誌やCM、数々の人気テレビ番組を担当。現在も、子ども向け雑誌などで、手軽に作れて栄養バランスのいい、お弁当やおやつ作りを披露している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
東京生れ。佐伯栄養専門学校卒業。1989年より保育園の栄養士として、毎日の食事とおやつ作りを受け持つ。その後、フードコーディネーターとして活躍の場を変え、雑誌やCM、数々の人気テレビ番組を担当。現在も、子ども向け雑誌などで、手軽に作れて栄養バランスのいい、お弁当やおやつ作りを披露している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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7 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
冷凍餃子事件以来、お弁当用の冷食が買えなくなってしまいました。
毎日、お買い物も、夕食もお弁当にも使えるもの・・・が第１になって、
レパートリーが限られるように。
そんな時、この本に出会いました。
とっても簡単なのに、安心、安全でバリエーション豊か！
驚きました。自分でもアレンジできるものも多く、目からうろこでした。
本当に助かってます。
毎日、お買い物も、夕食もお弁当にも使えるもの・・・が第１になって、
レパートリーが限られるように。
そんな時、この本に出会いました。
とっても簡単なのに、安心、安全でバリエーション豊か！
驚きました。自分でもアレンジできるものも多く、目からうろこでした。
本当に助かってます。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
小学校1年生の子供のお弁当を作っています。市販の冷凍食品は本人が嫌がるし、でも毎朝作るのは大変だし食材も余って非効率で困っていました。でもこの本を利用してから、お弁当づくりが苦にならなくなりました。子どももおいしい！と喜んでいます。
形式:大型本|Amazonが確認した購入
３歳の息子がいます。
いつもは保育園ですが遠足や行楽など、たまにお弁当を作る日があって、何とか手軽でおいしいお弁当を作る方法はないかな〜と思い、購入しました。
これはまとめて調理して冷凍するおかずがたくさん載っていて、忙しくてもこれくらいなら少しがんばれば何とかなるかも…と思わせてくれる本です。
ふだんの食事にもそのまま使えそうです。帰ってきてごはんの支度をするのが大変でつい手抜きになりがちですが、冷凍庫におかずが入っていたらずいぶん気がラクになります。
いつもは保育園ですが遠足や行楽など、たまにお弁当を作る日があって、何とか手軽でおいしいお弁当を作る方法はないかな〜と思い、購入しました。
これはまとめて調理して冷凍するおかずがたくさん載っていて、忙しくてもこれくらいなら少しがんばれば何とかなるかも…と思わせてくれる本です。
ふだんの食事にもそのまま使えそうです。帰ってきてごはんの支度をするのが大変でつい手抜きになりがちですが、冷凍庫におかずが入っていたらずいぶん気がラクになります。
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