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商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
たとえば煮魚、焼き魚、揚げ物、煮物。来客用ではなく、週末でもない普段のごはんは、毎日のことだからとても大切です。ここに愛も健康も人生もかかっているのですから。
内容（「MARC」データベースより）
焼き魚メニュー、ゆで物メニュー、オーブン料理メニューなど10種類のメニューを、メイン料理・つけ合わせ・汁物などの組み合わせのほか、よく合うアルコールや音楽なども合わせて紹介。〈ソフトカバー〉
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
44 人中、42人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
写真のレイアウトや全体的なデザインにひかれて購入しました。
今はそれこそ料理本と名のつくものは選ぶのに困るほどあります。しかし、たとえば、「肉じゃが」ひとつ作るにしても、レシピをその場で並べて、手順の違いはわかっても「味」はわからないわけですから、結局、料理そのものよりも、どのような「スタイル」を選ぶかが、料理本購入の決めてになる時代なのじゃないでしょうか。
この本は、働き盛りの30代前半の女性が仕事から帰ってきてパパパッと作ったり、週末に時間をかけて作ったりするという「都会派・働く女のスタイル」を提供しています。それも「電通・バリバリのキャリアウーマン」でありながら、気の強さを見せず、あくまでマイペースでほんわかしたキャラクターを見せるところも、なかなかポイントが高いです。
実際、働いていると外食中心、休みも寝てるだけ、ということが多いですが、「こういう生活もあるんだな。しようと思えばできるんだな」という励ましを感じました。
このところ、この本のなかにあるものを週末、楽しんで作っています。分かりやすくパパパッとできるのもありがたいです。
51 人中、47人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
この本は、普通の会社員（それも海外出張などもあるかなり忙しそうな人）がおうちに帰ってから、ちゃんとごはんを自分で作って食べよう！という料理本。
まずそのコンセプトが気に入って、購入しましたが、等身大で、肩の力のぬけた本で重宝しています。
まずそのコンセプトが気に入って、購入しましたが、等身大で、肩の力のぬけた本で重宝しています。
とにかく気に入ってしっまたので、片っ端から作ってみましたが、この本どうりにつくると、何でも失敗なく必ずおいしくできますよ。
本の中では、あじの塩焼き、やひき肉のオムレツなど、「別に本を手にして作らなくとも・・・」というレシピもあるのですが、そこをがまんしてこの本通りに作って、みると不思議なことに、いつもよりおいしくできてしまうんですよ。
中でも、「ラムチョップのガーリック焼き」と「肉だんご」は大ヒットです。
また!、煮物を手軽に作るための、だしの配合は、目からウロコもので、私はすっかり、煮物好きになりました。
この本にはチョコチョコ、エッセイや、作り方のコメント等で、作者の人柄が、感じられるのですが、ちょっぴりおちゃめな作者のすっかりファンになってしまいました。
41 人中、38人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
なにが良かったって、その日のメニューがきちんと組まれて載っているところです。他の料理本だとせいぜい、サイドメニューが載っていれば良い方。この本はメインのおかずと付け合せ、汁物、その上、デザートまでが載っているので、非常にバランスよく食せます。
作り方はもちろん、手順まであるので、とてもスムーズに進めることが出来ます。
たくさんの本を持っていますが、大抵は、メインはこっちの本、、付け合せは、こっちの本から・・・。となるのですが、この本は一冊でオッケー。すっごく助かります。内容も、特別な材料を揃えることなく、普段使いの材料で作れるし。
ものすごく実践向きの本だと思います。
最近のカスタマーレビュー
簡単な品
日本に住んでいないので、食材が違いなかなか難しい。
でも、のりのレシピは大ヒット！ 作る私も食べる家族もハッピーでした。... 続きを読む
でも、のりのレシピは大ヒット！ 作る私も食べる家族もハッピーでした。... 続きを読む
投稿日: 8か月前 投稿者: Hitomi
内容からすると、びっくりするくらい高い本
本当にどうでもいいレシピ（レシピと呼べるのか？）ばかり載っている。
家で冷蔵庫の中身から適当に作った“まあ食べられる”って程度のもの達。... 続きを読む
家で冷蔵庫の中身から適当に作った“まあ食べられる”って程度のもの達。... 続きを読む
投稿日: 2008/5/22 投稿者: 後輩ドアラ
結構、普通。
ギンガムチェックのテーブルクロス、蜀台。
テーブルコーディネイト。
全体的におしゃれです。... 続きを読む
テーブルコーディネイト。
全体的におしゃれです。... 続きを読む
投稿日: 2007/8/17 投稿者: vega
キッチンで使ってよれよれの本です
料理は目新しいモノが無く地味だけれど、コラムはやっぱり楽しく、... 続きを読む
投稿日: 2007/4/23 投稿者: アールグレイ
行正さんの入門書
初めて行正さんの料理本を読む人にいいんじゃないでしょうか。... 続きを読む
投稿日: 2007/3/30 投稿者: パニーニ
中身はないが、適度におしゃれ
レシピ集としては40点、といったところでしょうか。
特別に目新しいことはありませんが、簡単に作れる日常のメニューが多いです。... 続きを読む
特別に目新しいことはありませんが、簡単に作れる日常のメニューが多いです。... 続きを読む
投稿日: 2007/3/25 投稿者: 青い実
この本のおかげで料理好きになりました
結婚したばかりの頃、毎日の献立に悩んでいた時期にこの本と出会いました。... 続きを読む
投稿日: 2006/10/25 投稿者: キャラメルティー
簡単でおいしい
はじめ、購入するのをためらったのですが
それは、特に目新しいメニューがあるようにも思えなかったからです。... 続きを読む
それは、特に目新しいメニューがあるようにも思えなかったからです。... 続きを読む
投稿日: 2005/10/6 投稿者: caz19
行正さんの本で一番！
行正さんの本は、お菓子の本以外すべて持っています。最近和食の本も出たばかりですが、レシピが多すぎてちょっと使いにくいです。やはり厳選されたレシピがつまっているこの... 続きを読む
投稿日: 2005/6/16 投稿者: ｙａｋｋｏ
比べてみました。
結婚してから３年、ずっと川津幸子さんの本にお世話になってきました。
最近、新しい味を求めて料理本を探していたところ、この本を見付けました。... 続きを読む
最近、新しい味を求めて料理本を探していたところ、この本を見付けました。... 続きを読む
投稿日: 2005/4/27 投稿者: "ぽんちゃんのママ"
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