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内容（「BOOK」データベースより）
全国食育都市ランキング第1位、「置戸町の給食」をおうちごはんにアレンジ、63品のレシピ大公開。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
佐々木 十美
北海道置戸町立置戸小学校栄養教諭、置戸町学校給食センター管理栄養士。1951年置戸町生まれ。名寄女子短期大学栄養学科(現・名寄市立大学短期大学部)を卒業後、72年から置戸町学校給食センターに勤務。2007年から置戸小学校栄養教諭。置戸町で町民向け料理講座を担当するほか、食育に関する講演や研修を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
北海道置戸町立置戸小学校栄養教諭、置戸町学校給食センター管理栄養士。1951年置戸町生まれ。名寄女子短期大学栄養学科(現・名寄市立大学短期大学部)を卒業後、72年から置戸町学校給食センターに勤務。2007年から置戸小学校栄養教諭。置戸町で町民向け料理講座を担当するほか、食育に関する講演や研修を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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31 人中、29人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
北海道置戸町の給食は日本一だそう!
私自身給食が大好きだったのと子供達がひどい偏食なのとでこの本を購入しました。
この本の通りに作ってみると子供達が食べる食べる!驚きました。
置戸町の子供達がうらやましいです。安全できちんとしたごはんは楽しい思い出や財産になるはずだし。
うちでも手抜きを少しは改めようと思いました。
私自身給食が大好きだったのと子供達がひどい偏食なのとでこの本を購入しました。
この本の通りに作ってみると子供達が食べる食べる!驚きました。
置戸町の子供達がうらやましいです。安全できちんとしたごはんは楽しい思い出や財産になるはずだし。
うちでも手抜きを少しは改めようと思いました。
17 人中、16人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
確か、ＤＯＮ！の特集で『本のソムリエ』の方が紹介していた本です。
どれもおいしそうなメニューで、材料もたくさん揃える必要なく、レシピも簡単で、でもとてもおいしい味に仕上がりました。まだ、購入したばかりで３品しか作っていませんが、これから作るのがとても楽しみです。
どれもおいしそうなメニューで、材料もたくさん揃える必要なく、レシピも簡単で、でもとてもおいしい味に仕上がりました。まだ、購入したばかりで３品しか作っていませんが、これから作るのがとても楽しみです。
23 人中、20人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
私はこの給食で育ちました。そう、この町の出身者です。
ホントに美味しいのです。
懐かしくなって買ってみました！
皆さんもお試し下さい。
ホントに美味しいのです。
懐かしくなって買ってみました！
皆さんもお試し下さい。
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