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内容紹介
タイのチェンマイ在住の著者が、南部・北部・中部・東北部の各地方で人気の屋台料理のレシピを紹介。br日本で手に入る食材を使って簡単でおいしい本場のタイ料理ができちゃいます。 一人でささっと食べるタイ料理から、みんなで楽しむ屋台パーティーまで、この一冊でタイ旅行気分も味わえます。br現地の楽しい写真から、タイの食文化も学べるコラム付き。
内容（「BOOK」データベースより）
屋台の味と雰囲気をおすそわけ。旅行気分で地方のごはん。喉ごしつるん、タイスイーツ。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
5 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
今までのタイ料理の本は買ってもなかなか手に入りにくい食材が多く、見て眺めるだけと言うのが
多かったですが、この本は日本で手に入りやすい代用品などが書いてあるので作りやすいです。
一般庶民が食べるおかず（日本で言うお惣菜）がメインで、もっとタイ料理が気軽な物になる本です。
ってか書いてたらまたタイに行きたくなってきたー！100Ｍ歩けば屋台が2.3個ある国！最高！！
多かったですが、この本は日本で手に入りやすい代用品などが書いてあるので作りやすいです。
一般庶民が食べるおかず（日本で言うお惣菜）がメインで、もっとタイ料理が気軽な物になる本です。
ってか書いてたらまたタイに行きたくなってきたー！100Ｍ歩けば屋台が2.3個ある国！最高！！
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
この本は、材料が多いなぁと思う料理もありますが、代用できるものもありますし、
それほどはりきって凝った料理を作るわけでもなく、いつもの調理時間で
タイ料理を作れるのがいいですね。
今ではココナッツミルクやグリーンカレーペーストが手に入るので、この本を見ながら
グリーンカレーや焼きそば（パッタイ）を何度か作って食べています。
それほどはりきって凝った料理を作るわけでもなく、いつもの調理時間で
タイ料理を作れるのがいいですね。
今ではココナッツミルクやグリーンカレーペーストが手に入るので、この本を見ながら
グリーンカレーや焼きそば（パッタイ）を何度か作って食べています。
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