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商品の説明
内容紹介
【都内の一流レストランがほとんど使っている、特別な香りのハーブ… 実は、すごく簡単にお家で育てられます!】
「友人におすそ分けするために、永田農法のバジルを持って電車の中や町を歩いていると、よく呼び止められます。
そして必ず「どこで売ってるんですか?」とか「分けてください」と言われます。
そうやって一枝、二枝と分けてあげながら待ち合わせの場所にたどり着くことになります。
結果友人のところに着く時には、すっかり少なくなってしまいます」(著者のことば)
『ほぼ日刊イトイ新聞』などでも大反響を呼んだ、「永田農法」で育てるハーブの本です。
★これまで数多い永田農法の本でも、
ハーブに特化した初めての本
★難しいテクニックや手間は、一切ナシ!
永田農法で難しいといわれる”水やり”も、従来に比べゆるやかで、
誰でもわかるよう、初心者向けのポイントを押さえています。
「今までに永田農法に失敗したことが……」
そんな方にもお勧めです!
●忙しい働く女性や、ズボラな初心者でも簡単に出来るハーブの育て方を、イラスト入りで丁寧に解説。
●「干していると、ミツバチが寄ってくるほど甘い香りがするバジルの花のお茶」、「健康に育ったふかふかで真っ白いミツバの根っこを、さっと揚げるだけでおいしいおつまみ」など……
永田農法でしかできない、美味しい食べ方の秘密!
●世界中を農業指導して回っている、永田さんしか知らない世界のすみっこの美味しいレシピ!
などなど、「食」をメインに、美容やインテリアまで盛りだくさんの、ハーブの楽しみ方を提唱します。
忙しくても、大丈夫。
たのしくゆるやかに、
おいしいハーブ、そだててみませんか?
「友人におすそ分けするために、永田農法のバジルを持って電車の中や町を歩いていると、よく呼び止められます。
そして必ず「どこで売ってるんですか?」とか「分けてください」と言われます。
そうやって一枝、二枝と分けてあげながら待ち合わせの場所にたどり着くことになります。
結果友人のところに着く時には、すっかり少なくなってしまいます」(著者のことば)
『ほぼ日刊イトイ新聞』などでも大反響を呼んだ、「永田農法」で育てるハーブの本です。
★これまで数多い永田農法の本でも、
ハーブに特化した初めての本
★難しいテクニックや手間は、一切ナシ!
永田農法で難しいといわれる”水やり”も、従来に比べゆるやかで、
誰でもわかるよう、初心者向けのポイントを押さえています。
「今までに永田農法に失敗したことが……」
そんな方にもお勧めです!
●忙しい働く女性や、ズボラな初心者でも簡単に出来るハーブの育て方を、イラスト入りで丁寧に解説。
●「干していると、ミツバチが寄ってくるほど甘い香りがするバジルの花のお茶」、「健康に育ったふかふかで真っ白いミツバの根っこを、さっと揚げるだけでおいしいおつまみ」など……
永田農法でしかできない、美味しい食べ方の秘密!
●世界中を農業指導して回っている、永田さんしか知らない世界のすみっこの美味しいレシピ!
などなど、「食」をメインに、美容やインテリアまで盛りだくさんの、ハーブの楽しみ方を提唱します。
忙しくても、大丈夫。
たのしくゆるやかに、
おいしいハーブ、そだててみませんか?
内容（「BOOK」データベースより）
こんなに簡単!香りが違う!食べておいしい!一流レストランで引っぱりだこ!本物の味と香りを自宅のベランダで。永田農法初のハーブ本。
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カスタマーレビュー
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15 人中、15人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
「香り高いハーブを育てたい」という思いから、永田農法にたどり着き、タイムリーに出版されたこの本を購入しました。
全体的に写真とカラーページが少なく、紹介しているハーブも種類が限られているのは残念で物足りないところですが、要点や理論がわかりやすく、気軽に楽しめそうな雰囲気を醸し出しているのはよいです。
「ハーブも初めて、永田農法も初めて」という人は、ほかのハーブ本や図鑑と一緒に読むのがいいと思います。
全体的に写真とカラーページが少なく、紹介しているハーブも種類が限られているのは残念で物足りないところですが、要点や理論がわかりやすく、気軽に楽しめそうな雰囲気を醸し出しているのはよいです。
「ハーブも初めて、永田農法も初めて」という人は、ほかのハーブ本や図鑑と一緒に読むのがいいと思います。
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