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商品の説明
内容(「MARC」データベースより)
料理に風味や彩りを添え、健康にもよいといわれるスパイス。サラダやマリネ、食欲が進むおかず、ご飯やパン、お菓子などスパイスを使った料理のレシピを紹介。97年刊「スパイスの知識と料理」改題改訂。〈ソフトカバー〉
登録情報
ムック:
132ページ
出版社:
グラフ社 (2000/03)
ISBN-10:
4766205642
ISBN-13:
978-4766205640
発売日:
2000/03
商品の寸法:
21 x 20 x 1 cm
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