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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
毎日の食卓をスタイリッシュに変える。普段の食卓に応用できるアイデアや、モダンなおもてなしの盛りつけも紹介。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
宮澤 奈々
料理研究家。料理サロン「C’est Tr`es Bon」(セ・トレ・ボン)を主宰。懐石料理をはじめ幅広い料理に精通し、スタイリッシュな盛りつけとテーブルコーディネート、家庭で無理なく作れるよう工夫されたレシピは多くの女性から支持を受ける。器のプロデュースを手がけるなど幅広く活動する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
料理研究家。料理サロン「C’est Tr`es Bon」(セ・トレ・ボン)を主宰。懐石料理をはじめ幅広い料理に精通し、スタイリッシュな盛りつけとテーブルコーディネート、家庭で無理なく作れるよう工夫されたレシピは多くの女性から支持を受ける。器のプロデュースを手がけるなど幅広く活動する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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10 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 2.0
素敵ですが、ブログほどではない,
By mai (神奈川県) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: おいしく見せる盛りつけの基本 (単行本)
宮澤さんのブログなどのイメージより、教科書的な本です。もちろん素敵なのですが、テーブルコーディネートよりも 盛りつけの基本を押さえた教科書という感じです。（つまり、タイトルの通り） しかしながら、同じような内容で 美しい盛りつけの基本を 持っていますが、宮澤さんのこの本のほうが洗練されています。 レシピは、宮澤さんのレシピのほうが、手間のかかり、調味料、材料も多い本格的なものだと思います。 しかしながら、私にはがんばってでも作りたい！というお料理は少なかったです。 私のような、楽して見栄えの良い料理を作りたい者からすると(^^ゞ眺めて楽しむ本です。
17 人中、13人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 1.0
楽しみにしていたけど,
By
レビュー対象商品: おいしく見せる盛りつけの基本 (単行本)
教室に通えないので本が出るのを本当に楽しみにしていましたが、ブログでみるような コーディネートなどはなく、内容は濃いと思いますが 教科書みたいな感じでした ブログのように真似したいと思うところもなく つまらないなと感じました 私が期待していた内容ではなく残念でした やっぱり出版になると本人以外もかかわるので、 なんとなく違うような感じになってしまうのは 仕方のないことなのかもしれませんね 次回は教室に通っているような感じにさせてくれる 本を期待しています
9 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 1.0
ブログほどではないと思う。ちょっとがっかりです,
By サクラ咲く "サクラ桜" (東京都) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: おいしく見せる盛りつけの基本 (単行本)
ブログのファンでこの本はすっごく楽しみで注文しましたが、ブログのようにキラキラしてるのかなって思いすぎて期待はずれでした。 基本・・・とタイトルにあるのでごく普通の基本の本です。
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最近のカスタマーレビュー
5つ星のうち 5.0
とても参考になります
以前から雑誌などに掲載される素敵な盛り付けやコーディネートに 憧れていたので、早速購入してみました。... 続きを読む
投稿日: 12か月前 投稿者: アニア
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リストマニア
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