おいしく出来る、役に立つ「菓子本・パン本」

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おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に
1.  おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に  小嶋 ルミ
リスト作成者のコメント:
  "何を作ってもおいしいし、美しい。基本からしっかり書いてあって本当にすばらしい。"
¥ 1,575   新品&中古品: ¥ 998
5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (113件のカスタマーレビュー)

簡単だからおいしい!お菓子―シンプルがこつの、冷たいお菓子から焼き菓子まで
2.  簡単だからおいしい!お菓子―シンプルがこつの、冷たいお菓子から焼き菓子まで  小嶋 ルミ
リスト作成者のコメント:
  "↑上記本の筆者による。プリンが絶品。どれも上品でおいしい。はずれなし。"
¥ 1,575   新品&中古品: ¥ 1,000
5つ星のうち 4.5  レビューをすべて見る (11件のカスタマーレビュー)

知りたがりの、お菓子レシピ―小さなこつも、大きなポイント
3.  知りたがりの、お菓子レシピ―小さなこつも、大きなポイント  小嶋 ルミ
リスト作成者のコメント:
  "↑おなじく、上記本の筆者の最新本!このシュークリームとパウンドケーキに感動した。"
¥ 1,575   新品&中古品: ¥ 1,030
5つ星のうち 4.8  レビューをすべて見る (20件のカスタマーレビュー)

オーブン・ミトンのおやつなお菓子―ホットケーキ、蒸しケーキ、マフィン…の感動!レシピ (MARBLE BOOKS―daily made)
4.  オーブン・ミトンのおやつなお菓子―ホットケーキ、蒸しケーキ、マフィン…の感動!レシピ (MARBLE BOOKS―daily made)  小嶋 ルミ
リスト作成者のコメント:
  "↑またまた、上記本の筆者。手早く作れるレシピが沢山。ホットケーキも無視ケーキもラクに作れておいしい!"
新品&中古品: ¥ 1,000
5つ星のうち 4.2  レビューをすべて見る (12件のカスタマーレビュー)

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小嶋ルミの決定版ケーキ・レッスン: 生地からわかる38品
5.  小嶋ルミの決定版ケーキ・レッスン: 生地からわかる38品  小嶋ルミ
リスト作成者のコメント:
  "↑同じく、上記本の筆者の最新版。レシピ数も多く、作りたいものばかり。大当たりです。"
¥ 1,995   新品&中古品: ¥ 1,740
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (5件のカスタマーレビュー)

ニューヨークスタイルの人気のパン―ベーグル、ラップス、シナモンロール、ピタ、スコーンetc. (別冊家庭画報)
6.  ニューヨークスタイルの人気のパン―ベーグル、ラップス、シナモンロール、ピタ、スコーンetc. (別冊家庭画報)  梅沢 佳代
リスト作成者のコメント:
  "ベーグルとシナモンロールが絶品!!他の本のレシピでは絶対できない。"
¥ 1,365   新品&中古品: ¥ 468
5つ星のうち 4.5  レビューをすべて見る (39件のカスタマーレビュー)

シフォンケーキ―21のバリエーション
7.  シフォンケーキ―21のバリエーション  下井 佳子
リスト作成者のコメント:
  "写真もわかりよく、読みやすい。基礎を学ぶのに最適なうえどれもおいしい。一般的なレシピは限られてくるが・・・"
¥ 1,449   新品&中古品: ¥ 547
5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (34件のカスタマーレビュー)

+αのシフォンケーキ―お米、山いも、豆腐など27のバリエーション
8.  +αのシフォンケーキ―お米、山いも、豆腐など27のバリエーション  下井 佳子
リスト作成者のコメント:
  "↑上記本の筆者による。これまた変わったケーキが満載。はずれがない。"
¥ 1,575   新品&中古品: ¥ 1,228
5つ星のうち 4.8  レビューをすべて見る (8件のカスタマーレビュー)

徳永久美子のパンを楽しむ生活―おいしいおはなし
9.  徳永久美子のパンを楽しむ生活―おいしいおはなし  徳永 久美子
リスト作成者のコメント:
  "時間やこね方などを文章と写真でしっかり記載。理解しやすくて、しかもおいしい。一番使っています。イラストや配置の趣味がよく、パン作りに幸せ感じます。"
¥ 1,575   新品&中古品: ¥ 900
5つ星のうち 4.9  レビューをすべて見る (27件のカスタマーレビュー)

パンとお菓子の本
10.  パンとお菓子の本  徳永 久美子
リスト作成者のコメント:
  "待ってました!待ちに待った2冊目。1冊目の方が丁寧ですが、その分こっちは種類が多いです。"
¥ 1,575   新品&中古品: ¥ 1,095
5つ星のうち 4.3  レビューをすべて見る (15件のカスタマーレビュー)

ウー・ウェンの北京小麦粉料理
11.  ウー・ウェンの北京小麦粉料理  ウー ウェン
リスト作成者のコメント:
  "中華系の粉ものを作るときはこれ!写真が細かく掲載されていて、よくわかる。水餃子、ニクマン、麺にいたるまでうまく作れます。中華って楽しい〜"
¥ 1,680   新品&中古品: ¥ 1,098
5つ星のうち 4.8  レビューをすべて見る (50件のカスタマーレビュー)

パーフェクトパン (別冊NHKきょうの料理)
12.  パーフェクトパン (別冊NHKきょうの料理) 
リスト作成者のコメント:
  "種類が多いので目先を変えて作りたいときに。凝ったレシピはないが、この値段を考えればお得感がある。"
新品&中古品: ¥ 340
5つ星のうち 4.5  レビューをすべて見る (6件のカスタマーレビュー)

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ほんのムシ "ほんのムシ"
簡単な自己紹介: 粉モノが好きなOL
最終更新日: 11/10/04
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