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出版社 / 著者からの内容紹介
大橋歩さんちの、おいしいごはんの話。
毎日のおうちごはんのこと、大好きなスーパーのこと、旅先でのおみやげやレストランのこと…。「おいしいってどういうこと」と、大橋歩さんが初めて書いた「食」の本が待望の文庫化！ レシピも充実。
毎日のおうちごはんのこと、大好きなスーパーのこと、旅先でのおみやげやレストランのこと…。「おいしいってどういうこと」と、大橋歩さんが初めて書いた「食」の本が待望の文庫化！ レシピも充実。
内容（「BOOK」データベースより）
「おいしいってどういうこと?」。90年代はじめの東京で、食べることが大好きな著者が毎日のごはんのことについて真剣に考えました。家の料理と外の食事、ひとりのごはんとみんなでごはん。うわさのレストランや老舗の和食、大好きな買物や旅先でのおみやげの話。残念ながら閉店してしまったお店もありますが、これが大橋さんちのおいしいごはん。おいしいイラストレシピも大充実。
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5 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
身近な、毎日のごはんが話題の「食事にまつわるエッセイ」48品。
読めば、さりげなくも一本芯の通ったことばたちに、
「そうそう、そうだよなあ」と身体が自然に頷くようで、
日々のごはんがいつもよりも楽しみになります。
あと、ちょっとしたことなのですが、
活字の中に手書きの文字や挿絵がバランスよくmixされていて、
読んでいて、眼が飽きません。文字も絵も、和やかです。
読めば、さりげなくも一本芯の通ったことばたちに、
「そうそう、そうだよなあ」と身体が自然に頷くようで、
日々のごはんがいつもよりも楽しみになります。
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活字の中に手書きの文字や挿絵がバランスよくmixされていて、
読んでいて、眼が飽きません。文字も絵も、和やかです。
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