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おいしい!糖尿病レシピ―抗酸化とスローフードで作る
 
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おいしい!糖尿病レシピ―抗酸化とスローフードで作る (大型本)

by 菅原 明子 (著)
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Product Description

出版社/著者からの内容紹介

お医者さん任せにしない。自分で理解することから糖尿病対策は始まります。食事法の鍵は「食物繊維」と「抗酸化」「高たんぱく」。レシピの他にも、糖尿病の最新情報や役立つヒントが満載です。「糖尿病だと食べる量が少なくて苦しい」と訴える人が多いのですが、この本の食べ方だといつもお腹いっぱい食べられます。健康ダイエットレシピ本としてもおすすめの一冊。


内容（「MARC」データベースより）

今日から心機一転! 糖尿病対策をスタートしましょう。朝昼夕のバランス献立3日分のレシピ、メインになるおかずレシピ、抗酸化系食品の紹介、調理法の工夫、副菜、ちょっとしたデザート、パスタやサンドを紹介。
See all Product Description

Product Details

  • 大型本: 127 pages
  • Publisher: 生活情報センター (2005/04)
  • ISBN-10: 4861261953
  • ISBN-13: 978-4861261954
  • Release Date: 2005/04
  • Product Dimensions: 10.9 x 8.3 x 0.7 inches
  • Average Customer Review: 5.0 out of 5 stars  See all reviews (3 customer reviews)
  • Amazon.co.jp Sales Rank: #275,993 in 本 (See Bestsellers in 本)

    Category Ranking:

    #134 in  本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > 食事と健康 > 食事療法
    #142 in  本 > 医学・薬学 > 病気別 > 糖尿病
    #5806 in  本 > 暮らし・健康・子育て > 習い事

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5 of 6 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars すごくやる気の出る本, 2005/5/25
糖尿病患者の人には本当にお勧めの本です。医者に頼りっぱなしではなく、食事の面から徹底的に改善しよう！って感じです。栄養面でもいろいろな知識を得られるし、朝、昼、晩の献立が具体的に記載されていてすごくわかりやすいし、なによりもやる気にさせてくれます。
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2 of 2 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 毎日の献立に, 2006/7/11
交換表を使いこなすのはなかなか難しく、毎日の献立に悩んでいた時に
この本を購入しました。1日の食事例や主菜、副菜がのっていてわかりやすかった。
知人の旦那様にもプレゼントしたらほんとうに喜んでくれました。
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2 of 2 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 味わう楽しみ、健康、, 2006/7/3
By てらす (東京都武蔵野市) - See all my reviews
身近に重度の糖尿病を抱える友人がいることから、この病気のことを身近に感じています。糖尿病に対する食事は「味気ないもの」、という固定概念がありましたが、この本に出会い少しイメージが変わりました。
糖尿病に関する正しい知識と食事法を理解していればなにも怖くないはずです。
そして『味わう楽しみ』と『健康』は常に『イコール（＝）』であるべきです。
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