商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
想いを添えて作る料理は不思議と温かい。そこに「色」の力を加えて、心や体を豊かに、元気にしていきましょう。楽しくておいしい、そして体に優しい新彩色生活「カラフルフーディング」の提案です！
元気を出したいとき、誰かをなぐさめたいとき、想いを「色」に託したり、誰かのために「色」をイメージしながらお料理をする。「色」の力、カラーパワーズを食生活に取り入れてイキイキと暮らす「色と食」を繋げるクッキングセラピー。
こんな体調の時は、こんな色のごはんを！落ち込んでいるあの人に、こんな色のお菓子を！その日の気分や体調に合わせ、お料理の「色」の効果と、食材の栄養効果を十二分に引き出す、おいしい・安心・楽しい、カラフルフーディングを実践するレシピとヒント満載の一冊！！~
元気を出したいとき、誰かをなぐさめたいとき、想いを「色」に託したり、誰かのために「色」をイメージしながらお料理をする。「色」の力、カラーパワーズを食生活に取り入れてイキイキと暮らす「色と食」を繋げるクッキングセラピー。
こんな体調の時は、こんな色のごはんを！落ち込んでいるあの人に、こんな色のお菓子を！その日の気分や体調に合わせ、お料理の「色」の効果と、食材の栄養効果を十二分に引き出す、おいしい・安心・楽しい、カラフルフーディングを実践するレシピとヒント満載の一冊！！~
内容（「BOOK」データベースより）
元気を出したい時、誰かをなぐさめたい時…。あなたの想いを「色」に託したり、誰かのために「色」をイメージしながらお料理をしてみましょう。「色」の力を食生活に取り入れてイキイキと暮らす。「色と食」を繋げるクッキングセラピー・コーディネーター、成瀬紀子がNEW WORLDへご案内します。こんな体調の時は、こんな色のごはんを!落ち込んでいるあの人に、こんな色のお菓子を!その日の気分や体調に合わせ、お料理の「色」の効果と、食材の栄養効果を十二分に引き出す、おいしい・安心・楽しいレシピが満載です。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
食べ物の色によって食欲がわいたり減退したりする、というのは、経験的に誰もが知っていることですが、この本では、そこをもっと踏み込んで、食べ物の色が心に与えるさまざまな影響について分かりやすく解説してくれています。
「色」という切り口から、これから料理がもっと楽しくなると思いました。
レシピどおりに作ってみた豆カレーも美味でした。
「色」という切り口から、これから料理がもっと楽しくなると思いました。
レシピどおりに作ってみた豆カレーも美味でした。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
食卓を色で飾ってみたら子供が喜びました。お弁当にも一工夫出来ます。これまでも色には気を遣っていましたが、色に意味があることを考えながら作ったり、食べたり、会話したり、食べる楽しみを広げてくれた一冊です。
最近のカスタマーレビュー
素敵でしたー！
料理とカラーの関係など今まで考えたこともありませんでしたが、
ホント、楽しくなりました！
ホント、楽しくなりました！
投稿日: 2005/3/23 投稿者: blue
オーラソーマのレベル４論文に最適！
~この本はカラーセラピーを実生活に活かすを、食生活を中心にして実践するための本そのものでした。毎日の食べ物に色の力を一工夫の実践ノウハウや、その理由が載っていたり... 続きを読む
投稿日: 2005/1/27
色と食って・・・
これまで、食べ物に色をと気を遣っていましたが、この本は食べ物に使う色について、いろいろ楽しめる、遊べる、使いこなせる、実践的ノウハウが入っていてとても参考になりま... 続きを読む
投稿日: 2004/9/13 投稿者: "茂田"
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