よく一緒に購入されている商品
商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
“おいしい”和食のポイントをわかりやすく紹介する。身近な食材を使って基本から習う150レシピ。
内容（「MARC」データベースより）
おいしい和食のポイントをわかりやすく紹介。献立で習う人気の和食メニュー、魚介料理、野菜・乾物料理、ご飯・麺・鍋物・汁物など、いつもの材料で作れる人気のおかず150品を人気料理人が教える。
登録情報
|
この商品を見た後に買っているのは？
カスタマーレビュー
|
あなたの意見や感想を教えてください:
|
||||||||||||||||||||||
|
最も参考になったカスタマーレビュー
12 人中、11人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
この本は素晴らしい！☆☆☆☆☆,
By
レビュー対象商品: おいしい和食の基本―おうちでシェフ味 (特選実用ブックス) (単行本)
和食に挑戦しようと何冊も本を買いましたが、同じ名前の料理でも、どの本も調味料が違ったり（分量も違ったり）どの本も調味料の分量がなかなか私の口に合うものがなく、挫折していました。この本はシェフシリーズとあって、飛びついて買いました。分量も本通りに作ると、これがとっても美味しい！特に”鶏肉の鍋照り焼き”や”豚のしょうが焼き”最高に美味しくて和食を作るのも食べるのも好きになりました。初心者の方なら、なおさらオススメです！遠回りしないで！やっぱり、シェフの教えは素晴らしい！
5つ星のうち 5.0
レシピが見やすい,
By
レビュー対象商品: おいしい和食の基本―おうちでシェフ味 (特選実用ブックス) (単行本)
このシリーズは何冊か揃えていますが、レシピがとにかく見やすいのでお気に入りです。（写真も大きめです） あまり小難しい料理もなく、なのに当たり前過ぎないので 基本をしっかり覚えてアレンジするのも楽しいです。 料理初心者だった私が、今では得意料理が「魚の煮付け」なのは この本のおかげかも。
7 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
和食屋の味＋家庭の味÷２,
By deniz (Tokyo) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: おいしい和食の基本―おうちでシェフ味 (特選実用ブックス) (単行本)
このレシピを元に作る料理の味は、一般家庭で手に入れることができる材料や調味料の関係もあって「和食屋の味＋家庭の味÷２」という感じです。個人的に気に入ったのは、ちょっとした調味料ガイドなどが載っているところ。ただ、もう少し汁物を多く載せて欲しかったです。なので4/5点。
あなたの意見や感想を教えてください: 自分のレビューを作成する
|
|
リストマニア
|
|
同じキーワードの商品を探す
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
|
