内容（「BOOK」データベースより）
大人気のベーシックパンと基本のパン生地+フルーツ・野菜・木の実・甘味・惣菜で作るバラエティーパン60レシピ。森のパン屋さんがおいしいパン作りの秘訣を教えます。
内容（「MARC」データベースより）
丸パンやバンズパンなどのベーシックパンから、基本のパン生地+フルーツ・野菜・木の実・甘味・惣菜で作るバラエティーパン、お花見やクリスマスなどの季節行事にぴったりなお楽しみパンまで、作り方の秘訣を詳しく教えます!
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
浅野 真理
1997年パン作りの面白さと出会い、とりこになる。2000年にフィオーレの森にて手作りパンの販売を開始し、良いものを集めながら心とからだにやさしいパンを「森のパン屋ヴェリテ」より発信し続けている。焼きたての幸せの香りに包まれること、おいしい笑顔に出逢えること、たくさんの感謝の気持ちとともにパンを焼き、現在に至る。TEPCO親子パン教室、食のトータルスクール「ラパン」にてパン教室を開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1997年パン作りの面白さと出会い、とりこになる。2000年にフィオーレの森にて手作りパンの販売を開始し、良いものを集めながら心とからだにやさしいパンを「森のパン屋ヴェリテ」より発信し続けている。焼きたての幸せの香りに包まれること、おいしい笑顔に出逢えること、たくさんの感謝の気持ちとともにパンを焼き、現在に至る。TEPCO親子パン教室、食のトータルスクール「ラパン」にてパン教室を開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
