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出版社/著者からの内容紹介
起きたらすぐに大福を食べ、デパ地下や物産展は軒並み制
覇、年に120日は全国各地に買い付けへ----。突然の人事異動で「食のバイ
ヤー」になった元看護師のOLが、業界を揺るがす通販を作るまでの奮闘記。
これまで試食した商品1万5千個、出会った生産者1100人の著者がオススメす
る、とびっきりの"おいしいもの"とは!?
覇、年に120日は全国各地に買い付けへ----。突然の人事異動で「食のバイ
ヤー」になった元看護師のOLが、業界を揺るがす通販を作るまでの奮闘記。
これまで試食した商品1万5千個、出会った生産者1100人の著者がオススメす
る、とびっきりの"おいしいもの"とは!?
内容（「BOOK」データベースより）
元看護師のOLが「食」のバイヤーに。日本全国究極の一品を探せ。起きたらすぐに大福を食べ、デパ地下や物産展は軒並み制覇、年に120日は全国各地へ買い付けに―。業界に衝撃を与えた“お取寄せ”通販が生まれるまでのツラくも楽しい奮戦記。
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7 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
迷いながらもこの本をなぜ買ったのかというと 全国をまわっておいしい物を探す仕事なんて 実に楽しそうでうらやましそうに思えたからだ でもアマゾンからこの本が届いたときはちょっと後悔した。冷静に考えれば通販のバイヤーの個人的な話なんか興味ないなと思ったのだ。ところが読み始めるとこれがなかなかおもしろかった。昨今とかく食品偽装が取り沙汰されるが 当然ながら誠実に良い物を作ることに情熱を注いでいる人たちもいる。そして そんな人たちのパワーは半端ではない また看護士から転職したと言う著者の食に対する熱い思い入れも ただならないものがある。そんな両者のやりとりがいきいきと描かれていて こちらまで良いパワーを注入された気がした。食に関しては暗い事件が続くが この本を読めば すこしうれしくなれる。元気もらえるよ。
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