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おいしいっていわれる くどき料理 (講談社のお料理BOOK)
 
 

おいしいっていわれる くどき料理 (講談社のお料理BOOK) [単行本(ソフトカバー)]

飛田 和緒
5つ星のうち 4.2  レビューをすべて見る (11件のカスタマーレビュー)

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お弁当特集
手早くおいしく栄養たっぷりに、子ども向け、女性向け、男性向けに分けて、お弁当レシピを一挙ご紹介。

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  • 著者ページ: 著者の作品一覧や、著者写真・略歴など、著者に関する情報を満載した「著者ページ」。著者の方は、「著者セントラル」へ。


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商品の説明

出版社/著者からの内容紹介

彼、夫、友人、こども、親……私にとって大切な人を「くどく」レシピ!
ごはんを食べることって、いちばんカンタンでもっとも基本的なコミュニケーション。お互いをもっと好きになるために1冊の本になった129のレシピです。

夫が好きな料理は何回も作って、得意料理にしてしまいましょう!白いごはんをモリモリ食べるときのおかずは、しっかりした味つけに。素材と味つけをちょっと変えるだけで、私たちの世代好みになります。定番のおかずは多めに作って、明日のお楽しみの「おかずまわし」お酒好きには待たせない、15分でできるつまみ、彼の喜ぶ顔を見たいから、ふだんとは違うアニバーサリーメニュー。

内容(「BOOK」データベースより)

夫が好きな料理は何回も作って、得意料理にしてしまいましょう!白いごはんをモリモリ食べるときのおかずは、しっかりした味つけに。素材と味つけをちょっと変えるだけで、私たちの世代好みになります。定番おかずは多めに作って、明日のお楽しみの「おかずまわし」お酒好きには待たせない、15分でできるつまみ。彼の喜ぶ顔を見たいから、ふだんとは違うアニバーサリーメニュー。

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 128ページ
  • 出版社: 講談社 (2001/1/15)
  • 言語 日本語
  • ISBN-10: 4062715147
  • ISBN-13: 978-4062715140
  • 発売日: 2001/1/15
  • 商品の寸法: 25.6 x 21 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2  レビューをすべて見る (11件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 324,049位 (本のベストセラーを見る)
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最も参考になったカスタマーレビュー
35 人中、33人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By 入夜
形式:単行本(ソフトカバー)
男性ウケするレシピを主に集めた本です。
マカロニサラダ、コロッケ、チャーハンなど定番料理が
飛田さん流の味付で紹介されています。
材料をきっちりそろえて作る、というよりは冷蔵庫にあるもので
いいんだよ、というスタンスの本書。

材料がなかったら他で代用してもオーケー、量も適量という表示が多かったりといい意味でも悪い意味でもアバウトな感覚の本です。
また、男の人や家族ともりもり食べる!という感じなので、
レシピ全般がカロリー高めかもしれません。
味付けや素材のとりあわせが面白く、いつもの定番メニューに
アレンジが効く本です。

レシピは良いと思うのですが、章ごとにあるエッセイが頂けないです。
レシピの合間にエッセイを差し込む形式は最近本当に多いですが、
この本の飛田さんのコメントは、他の本では自制していたのろけ話が全開というか・・・(ノ_-;)
(タイトルが好きという方多いですが私はこれもちょっと恥ずかしい。)

飛田さんのファンの方なら大満足、そうでない方もレシピには満足できるのではないでしょうか。

このレビューは参考になりましたか?
11 人中、11人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本(ソフトカバー)
飛田さんの本は大好きでいろいろ持っていますが、この本が今一番活躍してくれています。簡単でおいしい誰もが知っている基本のおかずがたくさん載っています。
我が家の定番の味と飛田さんの味や作り方は違ったりするのですが、同じ名前の料理でも味や材料が変わるとまた新鮮で違う料理のように食べれるのです。
料理のマンネリ化予防にもなると思います。
このレビューは参考になりましたか?
8 人中、8人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本(ソフトカバー)
「くどき料理」ってすごい表現ですね。

いまどき、料理で男をくどく人がいるのでしょうか。

しかも、旦那をくどいているような?

しかし、しかし。

このレシピは、料理初心者にぴったりです。

身近にある食材で、カンタンに、濃い目の料理ができます。

どちらかというと、ひとり暮らしの料理したことのない男性向けですね。

でもって、彼女に披露したら

「おいしー」っていわれて、「あら、この人料理もできるのね、いいわー」って思われるかもしれません。

あ、結局、くどき料理になってますかね??
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最近のカスタマーレビュー
器も素敵
お料理もさることながら、出てくる器も素敵です。

そして、「くどき料理」とあるとおり、... 続きを読む
投稿日: 2007/4/15 投稿者: vega
エッセイがいただけない
彼女は若い栗原はるみという感じ。愛する夫のために健気に料理するかわいい奥さんスタイルが私には抵抗がありました。エッセイの内容は「私の夫の趣味が・・・」「彼の誕生日... 続きを読む
投稿日: 2005/12/23 投稿者: スミ
飛田さんの愛情が感じられる本
今若い方のあいだで、人気のある料理研究家、飛田和緒さん。この本では家でよく作るような定番メニューばかり、でもそこに飛田さんの愛情・工夫・センスが加えられていて、と... 続きを読む
投稿日: 2005/2/26 投稿者: welcomehome
うーん...
定番のおさえておきたいお料理がのっているのは、うれしいのですが、レシピに”適量”が多すぎます。煮物のお水の分量などは、大事だと思うのですが”ひたひたに”など、かか... 続きを読む
投稿日: 2004/8/4 投稿者: ぱんだっこ
題名がかわいい☆
「くどき料理」の名の通り、人に食べさせて、くどいてみたい料理!?とくに、この本は著者のダンナ様が好きな料理、ひいては男の人が好む味の料理のオンパレードです。コロッ... 続きを読む
投稿日: 2004/1/21 投稿者: トモブ
手放せない一冊です!
飛田さんの本はたくさん持っていますが、これが一番よく使っています。焼きうどんや、ホットサンド、マカロニサラダなんかは普段レシピは見ないで作っていたのですが、飛田さ... 続きを読む
投稿日: 2003/12/19 投稿者: "ゆうとけんのママ"
何回読んでも感動
飛田さんの料理の大大ファンです。ほとんどの本は持ってますが、これが一番好きです。図書館で借りたのですが、すぐに買いに走ってしまった。... 続きを読む
投稿日: 2003/6/30
とても幸せな気分になれる一冊です
この本を見た瞬間、なんてステキなタイトルなんだろう!
と思い、思わず、CDのジャケ買いならぬ、本のタイトル買い!?をしてしまいました。... 続きを読む
投稿日: 2001/9/23 投稿者: ☆mayumi☆
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