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商品の説明
内容紹介
前作から丸1年。満を持しての第2弾! 「えっ! これ全部野菜!?」のカンゲキレシピ、さらに充実!!
「ラクして美味しく!」をモットーに、簡単&グッドアイ ディアなヘルシーレシピが大集合。
ごはんモリモリ! ボリュームたっぷり主役のおかず/どれもおすすめ、食卓を彩るサイドディッシュ/
心もカラダもポッカポカ! 熱々あったかメニュー/楽しく美味しく! “うーら流”世界の味が勢ぞろい/
休日の朝は、お手軽ブランチでのんびりと……/みーんな自信作! やっぱり人気の麺とごはんもの/
その他、常備菜、自家製の保存食や調味料など のレシピも掲載。
主食がいらないくらい野菜ばっかり食べちゃいます♪ 材料はシンプルなのに、この美味しさはどこから来るの?
この組み合わせでこんな美味しさが生まれるなんて! こー ゆー食べ方もあったんだー!! などなど、リピーターが続々。
ますます大反響! みんなが支持する人気の156点を収録。大人気レシパー“う-ら”が贈る野菜マジックレシピの数々をご堪能あれ!
◆◆主な掲載レシピ◆◆
甘辛×かぼ=かぼチリ
肉より満足!? トロトロ茄子じゃが
油揚げ入り★きんぴらゴーヤ
味噌マヨキャベツ春巻き
のどごしツルン★冷製麻婆
旨みひろがる★舞茸の竜田揚げ
大葉風味 W食感れんこんボール
玉ねぎだけ★シンプルごま南蛮
丸ポテロールキャベツ
柚子こしょう風味 おからのマカロニサラダ
アボカドと長芋の厚揚げ白和え
キャべ玉わさP★ホットサラダ
ほうれん草と春雨の梅ナムル
ほんのりマヨ味、野沢菜ポテト
ピリ辛★香りきゅうり
厚揚げ&トマトの南蛮漬け
にんじんのクリュディテ/かぼちゃのカレーマスタードソースかけ
トマトと豆腐のジューシーグラタン
ブロッコリー入りベジローフ
酒粕ベジャメル★芋芋グラタン
まるでカニ玉 長芋ふわふわグラタン
餃子の皮と白菜のピリ辛スープ
ごぼうのピリ辛豆乳春雨スープ
青梗菜の納豆スープ
酒粕生姜ジャン鍋
とろろ三昧★梅春雨スープ 具だくさん栄養スープ
きのこの旨味で★ベジパエリア
タイ風焼きそは ~パッタイ~
厚揚げとセロリのエスニック風炊き込みごはん
エスニック温サラダ 蒸し野菜のガドガド
タイ風焼き茄子のサラダ ~ヤム・マクア~
じゃが芋と玉ねぎのハーブガレット
カリフラワーのラグーソース ベジボロネーゼ
ごぼうと厚揚げのココナッツキーマカレー
自家製チャパティ/インドの揚げパンバトゥーラ
ピーナッツダレ 無国籍冷やし中華
無国籍なトマチリラーメン
エスニックなカレー焼きフォー
あとのせサクサク 根菜のココナッツカレー
和風バーニャカウダ
上記を含む156レシピを掲載!
※素材別INDEXつき
「ラクして美味しく!」をモットーに、簡単&グッドアイ ディアなヘルシーレシピが大集合。
ごはんモリモリ! ボリュームたっぷり主役のおかず/どれもおすすめ、食卓を彩るサイドディッシュ/
心もカラダもポッカポカ! 熱々あったかメニュー/楽しく美味しく! “うーら流”世界の味が勢ぞろい/
休日の朝は、お手軽ブランチでのんびりと……/みーんな自信作! やっぱり人気の麺とごはんもの/
その他、常備菜、自家製の保存食や調味料など のレシピも掲載。
主食がいらないくらい野菜ばっかり食べちゃいます♪ 材料はシンプルなのに、この美味しさはどこから来るの?
この組み合わせでこんな美味しさが生まれるなんて! こー ゆー食べ方もあったんだー!! などなど、リピーターが続々。
ますます大反響! みんなが支持する人気の156点を収録。大人気レシパー“う-ら”が贈る野菜マジックレシピの数々をご堪能あれ!
◆◆主な掲載レシピ◆◆
甘辛×かぼ=かぼチリ
肉より満足!? トロトロ茄子じゃが
油揚げ入り★きんぴらゴーヤ
味噌マヨキャベツ春巻き
のどごしツルン★冷製麻婆
旨みひろがる★舞茸の竜田揚げ
大葉風味 W食感れんこんボール
玉ねぎだけ★シンプルごま南蛮
丸ポテロールキャベツ
柚子こしょう風味 おからのマカロニサラダ
アボカドと長芋の厚揚げ白和え
キャべ玉わさP★ホットサラダ
ほうれん草と春雨の梅ナムル
ほんのりマヨ味、野沢菜ポテト
ピリ辛★香りきゅうり
厚揚げ&トマトの南蛮漬け
にんじんのクリュディテ/かぼちゃのカレーマスタードソースかけ
トマトと豆腐のジューシーグラタン
ブロッコリー入りベジローフ
酒粕ベジャメル★芋芋グラタン
まるでカニ玉 長芋ふわふわグラタン
餃子の皮と白菜のピリ辛スープ
ごぼうのピリ辛豆乳春雨スープ
青梗菜の納豆スープ
酒粕生姜ジャン鍋
とろろ三昧★梅春雨スープ 具だくさん栄養スープ
きのこの旨味で★ベジパエリア
タイ風焼きそは ~パッタイ~
厚揚げとセロリのエスニック風炊き込みごはん
エスニック温サラダ 蒸し野菜のガドガド
タイ風焼き茄子のサラダ ~ヤム・マクア~
じゃが芋と玉ねぎのハーブガレット
カリフラワーのラグーソース ベジボロネーゼ
ごぼうと厚揚げのココナッツキーマカレー
自家製チャパティ/インドの揚げパンバトゥーラ
ピーナッツダレ 無国籍冷やし中華
無国籍なトマチリラーメン
エスニックなカレー焼きフォー
あとのせサクサク 根菜のココナッツカレー
和風バーニャカウダ
上記を含む156レシピを掲載!
※素材別INDEXつき
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
12 人中、12人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
パート１を凌ぐほどのデキ！
各ページ充実していて、全メニュー制覇したくなってしまいます。
何しろ写真やレイアウトが奇麗でおしゃれ。
ただ眺めるだけでも、十分楽しめてカフェ気分です。
野菜の組み合わせがとても個性的で、
エスニックも楽しめちゃうのが素晴らしいところ。
野菜のＩＮＤＥＸが付いていて、とても重宝します。
サイドメニューはもちろん、メインディッシュにも使えるメニューがたくさんです。
献立に迷ったら、ぜひこの本を手に取ってみてくださいね！
各ページ充実していて、全メニュー制覇したくなってしまいます。
何しろ写真やレイアウトが奇麗でおしゃれ。
ただ眺めるだけでも、十分楽しめてカフェ気分です。
野菜の組み合わせがとても個性的で、
エスニックも楽しめちゃうのが素晴らしいところ。
野菜のＩＮＤＥＸが付いていて、とても重宝します。
サイドメニューはもちろん、メインディッシュにも使えるメニューがたくさんです。
献立に迷ったら、ぜひこの本を手に取ってみてくださいね！
12 人中、12人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
前作から1年･･･。ついにPart2の発売です。
マクロビやローフード、勉強すればするほど、敷居が高くなってしまい
中々実行に移せないでいました。
レシピ本を読んでもイマイチしっくりこない、作ってみてもあまり美味しく感じない･･･。
そんなときに、ブログで発見したうーらさんのレシピ♪
まさに目からウロコ。衝撃的です。うまっ！
我が家の野菜料理に、とても貢献してくれています。
この本を開かない日はないかも。
がっつり系のお肉料理に慣れた方でも、十分満足していただけると思います。
マクロビやローフード、勉強すればするほど、敷居が高くなってしまい
中々実行に移せないでいました。
レシピ本を読んでもイマイチしっくりこない、作ってみてもあまり美味しく感じない･･･。
そんなときに、ブログで発見したうーらさんのレシピ♪
まさに目からウロコ。衝撃的です。うまっ！
我が家の野菜料理に、とても貢献してくれています。
この本を開かない日はないかも。
がっつり系のお肉料理に慣れた方でも、十分満足していただけると思います。
16 人中、15人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
たとえば、宅配のお野菜が冷蔵庫にたまっているとき、
“野菜別インデックス”を使って、（ほんと、これ、便利！！！）
ありもの野菜で、ささっと作れちゃいます。
絶対自分じゃ思いつかない“タレ”なんですよね〜
一口食べると止まらない美味しさなんです。
うーらさんは、間違いなく、“飽きさせないオンナ”だと思う（笑
前作を超える一冊ではないかと・・・
冷めても美味しいから、翌日のお弁当にもＯＫ！のものも多いです♪
“野菜別インデックス”を使って、（ほんと、これ、便利！！！）
ありもの野菜で、ささっと作れちゃいます。
絶対自分じゃ思いつかない“タレ”なんですよね〜
一口食べると止まらない美味しさなんです。
うーらさんは、間違いなく、“飽きさせないオンナ”だと思う（笑
前作を超える一冊ではないかと・・・
冷めても美味しいから、翌日のお弁当にもＯＫ！のものも多いです♪
最近のカスタマーレビュー
おいしいです！大好きな本。
こちらの本でうーらさんの大ファンになった私。
本当にはずれのレシピがないんです。... 続きを読む
本当にはずれのレシピがないんです。... 続きを読む
投稿日: 6か月前 投稿者: 椿 るりこ
天才です！
はじめに見たときは「なんだ、やっぱり2冊目になるとパワーダウンか」と思ってしばらく本を開いていませんでした。... 続きを読む
投稿日: 7か月前 投稿者: ハナヨ
very good
新聞の広告欄に何度かのっているのをみて気になり、購入しました。... 続きを読む
投稿日: 2010/3/22 投稿者: まあこ
野菜が好きになれる本
とにかく、美味しい。シンプルなのに、物足りなさなんてない。これまでお肉ばかり食べていてあまり野菜は好きではなかったのですが、きれいでおしゃれな写真に食欲をそそられ... 続きを読む
投稿日: 2010/2/25 投稿者: P-なっつ
いまどきなベジレシピ
持病があり野菜を中心にしたレシピを探していたところ、偶然図書館でこちらのパート１を借りて気に入り、パート２も併せて購入。肉魚卵を使わない、野菜料理のレシピ本です。... 続きを読む
投稿日: 2010/2/20 投稿者: がんこ
まあ普通に見やすい。でも星２つ
本が開きやすいのでキッチンにあっても即座にマクロ料理にとりかかれる所が魅力。だが、あまりにシンプルすぎて引き込むものがないので星２つというとこか。
投稿日: 2010/1/14 投稿者: 本音で語る
ブログ
待望の第二弾本がやっと発売されました。
いつも以前のブログを探しながら作っていたので、本だと探すのが便利です。
簡単で美味しいですよ。
いつも以前のブログを探しながら作っていたので、本だと探すのが便利です。
簡単で美味しいですよ。
投稿日: 2009/12/9 投稿者: はるる
材料はシンプルでも簡単に美味しく出来ちゃいます！
このレシピ本は、シンプルでありながらも、美味しく簡単に出来ます！... 続きを読む
投稿日: 2009/12/4 投稿者: エンジェルＴＡＥＫＯ
リストマニア
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