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うまいっ!お好み焼き&焼きそば―失敗しない生地の配合、焼き方教えます! (主婦の友αブックス)
林 幸子 (著) おすすめ度： 在庫あり 通常配送無料（一部の商品・注文方法等を除く） 詳細 ￥ 1,155
内容紹介
人気急上昇中のお好み焼き&焼きそばを、家庭で失敗なくおいしく作るコツを詳細プロセスで紹介。アレンジお好み焼き、ご当地焼きそばも満載。粉もん好きにおすすめの1冊!小麦粉と水で手軽に作れるお好み焼きは材料費が安上がりで、みんなでワイワイ焼く楽しさも加わって満足度大。B級グルメの代表格、焼きそばも世代を超えて人気で、最近はご当地焼きそばが話題です。どちらも家で作ると「ふんわり焼けない」、「めんが油っぽくなる」など、うまくいかないという声も。作り方がシンプルだからこそ、ちょっとしたコツを知る、知らないで大きな差が!この本ではお好み焼き、焼きそばを中心にもんじゃ、たこ焼きなど人気の粉ものメニューの作り方... 続きを読む |
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