以前出た(今でも絶版にはなってないようですが)飛鳥新社の
『ひと月9000円の快適食生活』の文庫版です。
魚柄さんの食生活・台所仕事ノウハウを集めた本ですので
とりあえずノウハウ本が一冊ほしいという人には
おすすめ。
ただ、単行本よりも項目数が少ないです。
実践に役立つように章立てを変えたということですが、
もう単行本の方を持っている人は、項目数を絞って
順序入れ替えて、前書きをあらためて書いている、という
部分以外は特に新しいものはないです。
(前書きは現在に即していてこれはこれで
いいと思いますが)