微妙です。
確かに痩せる為には、まずは痩せやすい体を作ることが重要だと思います。
代謝を上げて、脂肪を燃やす、そのためには食生活を整える、だから食べたほうがいい。
飢餓状態になることはよくないと、以前から知っていました。
ドカ食いする可能性もあるし、入ってきた食べ物を蓄積するから…と。
しかしながら、筋が通らない点もいくつか…
「外食で食べるサラダは、しゃきしゃきさせるために、長時間、水につけていて、
栄養分が流れ出てしまっている」とありながら、
「農薬などを流す為に、半日は水につけたほうがいい」
どうなんでしょうね、それって…
内容は、全体的に知っていることが多く、
「コレをしたら、痩せます」ということは、まったく書かれていません。
見開き2ページにまとめて書かれているので、非常に読みやすいけれど、
中身があるかと聞かれれば、微妙です。