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商品の説明
内容紹介
神楽坂の人気日本茶カフェの女主人が、うまみたっぷり、極上の日本茶のいれかたを教えます。ほんのひと手間をかけるだけで、いつものお茶が大変身！ 基本の煎茶を中心に、玉露にアイス緑茶、抹茶ラテのレシピも！ またお茶に合う器や全国のお取り寄せ菓子の逸品なども紹介。
内容（「BOOK」データベースより）
ほんのひと手間で、いつものお茶が極上になる。人気日本茶カフェ直伝のレシピ。
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7 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 3.0
どちらかと言うと雰囲気を楽しむ本,
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レビュー対象商品: いちばんおいしい日本茶のいれかた (単行本)
お茶の美味しい入れ方と、お茶に関する周りの物について書かれた本です。筆者のお店で提供するお茶を「おいしいお茶」として、その入れ方について解説しています。 また、後半ではお店で使用する道具やお菓子、インテリアについて解説してあります。 シェイカーを使った抹茶の入れ方や、緑茶のかき氷が目を引きます。 写真を多用しているのですが、サイズが小さく、被写体も小さいです。 また、全体的に写真が暗目で、おいしく見せるというより 雰囲気を味わってもらうための写真といった気がしました。 また、全体的に余白やスペースが多く、お茶の入れ方の解説もおおざっぱなので どちらかと言うと後半以降を主とした、お茶のカフェの雰囲気を味わう本、に近いような気がしました。 もちろん、本書の方法で入れてもおいしくお茶が入れられますので、悪い本というわけではないです。 本書を眺めながらお茶を飲めば、カフェでお茶を飲んでいる気分になれるかもしれません。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 1.0
ちょっと・・・,
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レビュー対象商品: いちばんおいしい日本茶のいれかた (単行本)
多少でもお茶の知識のある方には物足りない内容です。値段も内容の割に高く、おっさんには向いて無く ちょっと気取ったことが好きな女性向けに感じます。
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