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商品の説明
内容紹介
お菓子好き、雑貨好きに大人気の、お菓子研究家、いがらしろみさんのジャムのお店とのコラボレーション。鎌倉にある「ロミ・ユニ コンフィチュール」で人気のジャムを、7色(オレンジ、黄色、赤、緑、紫、茶色、白)に分け、トータルで32のジャムのレシピを紹介。まるでキッチンで絵の具遊びをするような、楽しく、かわいい、クラフト感あふれる本になっています。付属の雑貨は、いがらしろみさんデザインの、手作りジャムのお裾分け用のミニボトル2個とボトル専用のステッカー。COOK ZAKKA BOOKとRomi-Uni Coufitureのロゴマークをあしらった、オレンジ色のマスキングテープも今回だけの特別仕様。本の中では、このマスキングテープを使ったものを含む、ミニジャムギフトのラッピングアイデアも色別に18アイデア紹介しています。
著者について
「Romi-Unie Confiture」オーナー、菓子研究家。東京出身。16歳から今田美奈子お菓子教室に通い始める。フランス菓子店勤務、フランス留学を経て、東京のフランス料理学校に勤務。2002年、菓子研究家として活動をスタートする。フランス菓子を基本に、日常的なお菓子作りにつなげるアイデアを心がけている。また、雑誌、書籍の出版、イベントの企画などを通して、「お菓子づくりの楽しさ、おいしさを広める」活動をしている。「Romi-Unie Confiture」のほか、カップケーキ専門店「Fairycake Fair」(2007年スタート。東京駅構内グランスタ)のプロデュース、焼菓子とジャムのお店「Maison romi-unie」(2008年東京・学芸大学にオープン、お店の2階ではお菓子教室「Uni-Labo.」を主宰)と店舗運営も行う。 ■ジャム専門店「Romi-Unie Confiture」は2004年に鎌倉にオープン。いまや、日本全国からわざわざ訪れる客の多い名物店に。Romi-Unie Confitureのジャムは、店内のアトリエでひとつひとつ手作り。季節によってメニューが変わり、常時約40種類が並ぶ。
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