商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
四季の素晴らしさ。自然がもたらす旬の恵。そんな世界に生まれた幸運。春のものは春に、夏のものは夏に…。頑固なフランス人の食の四季をつづった貴重本。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
オプティ 美保
岡山県生まれ。1984年、結婚のため渡仏。パリ16区在住。主婦業の傍ら、夫の叔母とフランス家庭料理教室を開き、日常生活の中から感じた食や自然のありがたさ、楽しさを共有する場としている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岡山県生まれ。1984年、結婚のため渡仏。パリ16区在住。主婦業の傍ら、夫の叔母とフランス家庭料理教室を開き、日常生活の中から感じた食や自然のありがたさ、楽しさを共有する場としている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
登録情報
|
この商品にタグをつける(詳細)タグは、商品との関連性が非常に強いキーワードまたはラベルのようなものです。
タグにより、すべてのお客様がお気に入りの商品の整理と確認を行うことができます。 ※タグは初期設定で公開になっています。詳しくはこちら |
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
8 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
フランスの家庭料理のレシピ本と思って手に取りましたが、その期待はいい意味で裏切られました。
シンプルで素朴なレシピ、使い込んだ食器に盛られた、きどってはいないけれどおいしそうな料理の写真からは素材そのものの新鮮さや、田舎のゆったりとした豊かな生活が想像されます。日本の素材を伝統的な家庭料理にさりげなく取り入れるレシピからは著者のお人柄が伝わってきます。
いい料理はやはりいい素材から、と思うと（正確には、本書に思い知らされるのですが）容易には真似できないお料理かもしれません。
お料理以外にも、四季折々の行事についての説明、住まい（お城！）や集う親戚の方々の写真も盛り込まれています。
遠い外国なのに、なぜか故郷の田舎がなつかしく思い出され、しみじみと癒されています。
田舎でひとり無農薬野菜を栽培する母に、先日この本を贈りました。
シンプルで素朴なレシピ、使い込んだ食器に盛られた、きどってはいないけれどおいしそうな料理の写真からは素材そのものの新鮮さや、田舎のゆったりとした豊かな生活が想像されます。日本の素材を伝統的な家庭料理にさりげなく取り入れるレシピからは著者のお人柄が伝わってきます。
いい料理はやはりいい素材から、と思うと（正確には、本書に思い知らされるのですが）容易には真似できないお料理かもしれません。
お料理以外にも、四季折々の行事についての説明、住まい（お城！）や集う親戚の方々の写真も盛り込まれています。
遠い外国なのに、なぜか故郷の田舎がなつかしく思い出され、しみじみと癒されています。
田舎でひとり無農薬野菜を栽培する母に、先日この本を贈りました。
リストマニア
関連商品を探す
- 本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > その他の西洋料理
- 本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > フレンチ
同じキーワードの商品を探す
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
