内容紹介
力を入れてこねる、発酵させる、というプロセスを省いた、混ぜて焼くだけ！ の超クイックパン。基本のパンの他、もっちりベーグルやソーダブレッド、中華パンや米粉パンまであっというま！
内容（「BOOK」データベースより）
「力を入れてこねる」「発酵させる」というプロセスを省いた、混ぜて焼くだけ!のインスタントなパン。仕事や育児に追われる日々でも、これなら、グンとラクな気持ちで作れます!簡単とはいえ、パンが作れるとちょっと特別な気分になれるんです。さあ、焼きたてパンがテーブルに並ぶ幸せを味わってみませんか。
著者について
ゆるベジ料理研究家。ベジ料理教室another kitchen主宰。100％植物性の素材＋びっくりするほどシンプルな手順だけで、目も舌もお腹も満足できて、作る人も食べる人もハッピーになれるレシピが注目を集めている。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
浅倉 ユキ
ゆるベジ料理研究家。東京・荻窪にて、「肉、魚、乳製品、卵、砂糖、みりん、酒、だし」を一切使わない、ベジタブル料理の教室「another~kitchen(アナザー・キッチン)」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ゆるベジ料理研究家。東京・荻窪にて、「肉、魚、乳製品、卵、砂糖、みりん、酒、だし」を一切使わない、ベジタブル料理の教室「another~kitchen(アナザー・キッチン)」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
