よく一緒に購入されている商品
商品の説明
内容紹介
パエリア、テリーヌ、キッシュ、ピザ、ボルシチ、クスクス、カレー、春巻、餃子、フォー……世界18カ国の美味しいメニューが100%野菜だけでできる! パンナコッタなどデザートも充実。
内容（「BOOK」データベースより）
フランス、イタリア、スペイン、モロッコ、トルコ、タイ、インド、韓国など18カ国の“ゆるベジ”多国籍レストランへようこそ。
登録情報
|
この商品を見た後に買っているのは？
カスタマーレビュー
|
あなたの意見や感想を教えてください:
|
||||||||||||||||||||||
|
最も参考になったカスタマーレビュー
24 人中、24人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
手軽に楽しく！,
By
レビュー対象商品: あな吉さんのゆるベジ異国風ごはん (大型本)
ダイエッターなので、牛乳やバター、卵、砂糖を使わないおやつやパン、お惣菜のレシピ本を多々購入しています。ただ、それらの本だと入手しづらい素材や、厳密なグラム計り、工程もちょっと面倒なことがあるのですが、こちらの本ではそうしたことがとても少なく気軽にカンタンにお料理できます。何かを茹でたあと、お鍋を洗わず同じお鍋で次の工程に進められたり、素材を「ガーする」というミキサーの表現なども肩の力を軽くしてくれます。それなのに、こんなにいろいろな国の料理が野菜だけでとっても美味しくできる！ケーキもとってもカンタンと、大変気に入っています。炊飯器でお豆を炊くというのも、目からウロコでした。 ただ、アイリッシュソーダブレッドのお塩小さじ4は多すぎのような…。しょっぱかったです。小さじ2くらいで、次から調整するほうが良さそうと思いました。このパンも、すごい簡単で、調理開始後30分でできあがり、びっくりでした。 【追記】 ソーダブレッドのお塩ですが、通常のパンを作るのと同じ3gくらいがいいと思います。 ミントケーキは、紅茶葉の代わりに同量のココア（無糖）を使うとチョコミントケーキになりました♪
17 人中、17人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
楽しいです,
By
レビュー対象商品: あな吉さんのゆるベジ異国風ごはん (大型本)
あれもこれもベジ？と思うくらい、豊富なメニューで、おもてなしにもパンチがあって、かつ、ヘルシー、簡単おいしい！！ものばかりだと思います ベジだと私の力量だと、どうしても味のパターンが決まってしまっていたのですが、この本のおかげで、幅ができました☆ 今日は三色テリーヌとデミグラス風シチューでした。主人も娘も見た目からまず大喜びでした！ 主人はテリーヌは買って来たものだと思っていたくらいです ストイックなベジでなく、文字通りゆるい感じが人にもすすめやすく、いいと思います
24 人中、23人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
おもしろい！,
By
レビュー対象商品: あな吉さんのゆるベジ異国風ごはん (大型本)
実家に「ゆるベジ料理教室」本があって、両親がはまっていますので、新刊が出たところで私も試しに買ってみました。本の雰囲気もレシピの完成度も「料理教室」から随分進化しているように思えます。特殊な材料を使わないのに、これってどんな味や食感になるの？という好奇心をそそられるレシピがいっぱいで、2日前に買ったのに、もう、豆乳パンナコッタ、インドネシア風さやいんげんのクリーム煮、里芋と白ゴマのプリン、ベトナム風里芋ポタージュを作っちゃいました。いや、面白かった。さやいんげんのクリーム煮は野菜だけなのに濃厚でパンチのある味で満足感たっぷり、驚きです。 こんなに作ってみたくなるレシピが多く、本当にすぐ作れてしまう本も珍しいですね。著者のわなにはまって、これから山のように野菜を食べてしまいそうです。 翌日の追記 今日はノンオイルかぶカレーを大根でつくってみました。塩小さじ１は何か多いな、と思いながらそのまま入れたら、やっぱりかなり塩辛くなってしまいました。あたりまえだけど、野菜の大きさ太さは色々なので、本にあるお塩の分量は目安だってことですね。
あなたの意見や感想を教えてください: 自分のレビューを作成する
|
最近のカスタマーレビュー |
リストマニア
|
|
関連商品を探す
- 本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ
- 本 > 河出書房新社
同じキーワードの商品を探す
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
|
