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商品の説明
内容紹介
◎売上が劇的にアップする“五感メニュー”を大公開!
飲食店の店長や経営者が一番知りたいのは、「お客様が魅力を感じるメニュー、美味しいと感じるメニューとは、いったいどんなものなのか」ということ。
それはズバリ“五感を刺激するメニュー”です。
本書では、お客様の潜在意識に訴えて売上アップに直結する“五感メニュー”の作り方を、具体的に解説。
そのまま自分のお店のメニューにマネできる実例が満載です。
◎今日からすぐに実践できる“奇跡の集客フロー”がわかる
儲かっている店とそうでない店の違いは何か。
味? 値段? 立地? サービス?
この時代、それだけではダメなんです。
必要なのは、「いかにして見込み客に来店してもらい、そのお客様を常連客、そして信者にするか」の方法です。
本書では、数々のお店を立て直してきた著者が、見込み客に“気づき”を与えて来店行動を起こさせる、とっておきの“集客フロー”をお教えします。
効果抜群のノウハウがいますぐ実践できる1冊です。
飲食店の店長や経営者が一番知りたいのは、「お客様が魅力を感じるメニュー、美味しいと感じるメニューとは、いったいどんなものなのか」ということ。
それはズバリ“五感を刺激するメニュー”です。
本書では、お客様の潜在意識に訴えて売上アップに直結する“五感メニュー”の作り方を、具体的に解説。
そのまま自分のお店のメニューにマネできる実例が満載です。
◎今日からすぐに実践できる“奇跡の集客フロー”がわかる
儲かっている店とそうでない店の違いは何か。
味? 値段? 立地? サービス?
この時代、それだけではダメなんです。
必要なのは、「いかにして見込み客に来店してもらい、そのお客様を常連客、そして信者にするか」の方法です。
本書では、数々のお店を立て直してきた著者が、見込み客に“気づき”を与えて来店行動を起こさせる、とっておきの“集客フロー”をお教えします。
効果抜群のノウハウがいますぐ実践できる1冊です。
内容（「BOOK」データベースより）
数々の実績を誇るコルサルタントが書き下ろす、いままでになかった“飲食店マーケティング”の本。売上が劇的にアップする“五感メニュー”と今日からすぐ実践できる“奇跡の集客フロー”を大公開。
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形式:単行本（ソフトカバー）
一般的な儲かる店の作り方とは違い、著者がコンサルタントやメニュー作成の事業を
されていることもあり、具体例が豊富で自然と納得できる内容。また、すぐにでも自
分の店でも改善できそうな方策が説明されているので、実際問題自分の店ではどうし
たものか・・・と悩むことも少ないと思う。
読み終えるとなんだか自分の店も繁盛するように気になってくる・・・
されていることもあり、具体例が豊富で自然と納得できる内容。また、すぐにでも自
分の店でも改善できそうな方策が説明されているので、実際問題自分の店ではどうし
たものか・・・と悩むことも少ないと思う。
読み終えるとなんだか自分の店も繁盛するように気になってくる・・・
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