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商品の説明
内容紹介
簡単に作れて、すごくヘルシー、お粥のイメージ変えちゃいます。疲れた心も体も温まる!
【目次】
・基本のおかゆの作り方
・おかゆの炊き方
・だしの取り方
・コラム 健康のためのおかゆ
◆しっかり食べられる…メインおかゆ
梅干かゆ、鮭かゆ、卵かゆ、なめことかきのとろりかゆ、ラタトゥイユかゆ、サムゲタンかゆ、茶碗むしかゆ …etc.
・コラム よくある失敗談
◆遅い夕ごはん…ヘルシーかゆ
かぶのフワフワかゆ、菜の花と桜エビのおかゆ、トマトと豆腐のカプレーゼかゆ、にんじんのポタージュかゆ…etc.
・コラム おかゆを楽しむためのちょっとしたコツ
◆忙しい日は…パパッとかゆ
焼き卵かゆ、ねぎ塩かゆ、のりの佃煮かゆ、チーズとかつお節のおかゆ、ゆかりとしば漬けの紫かゆ、わさびチーズかゆ…etc.
・コラム 盛りつけにこだわりましょう
◆みんなでワイワイ…パーティーかゆ
よりどり粉末スープかゆ、ブイヤベースかゆ、ちゃんこかゆ、ビビンバかゆ
・コラム こだわり調味料おかゆ
◆落ち込んだ日は…スタミナかゆ
カレー牛かゆ、坦々かゆ、サンラータンかゆ、肉みそかゆ、ホルモンかゆ、焼肉かゆ
・コラム おかゆフルコースのススメ
◆自分へのご褒美に…ゴージャスかゆ
アボカドとかにのおかゆ、激ウマ エビかゆ、生ハムのオードブルかゆ
・コラム おかゆとお酒
◆甘いものが食べたい…デザートかゆ
ぜんざいかゆ、抹茶かゆ、パンプキンかゆ、黒蜜きなこかゆ
・お取り寄せ商品紹介
【目次】
・基本のおかゆの作り方
・おかゆの炊き方
・だしの取り方
・コラム 健康のためのおかゆ
◆しっかり食べられる…メインおかゆ
梅干かゆ、鮭かゆ、卵かゆ、なめことかきのとろりかゆ、ラタトゥイユかゆ、サムゲタンかゆ、茶碗むしかゆ …etc.
・コラム よくある失敗談
◆遅い夕ごはん…ヘルシーかゆ
かぶのフワフワかゆ、菜の花と桜エビのおかゆ、トマトと豆腐のカプレーゼかゆ、にんじんのポタージュかゆ…etc.
・コラム おかゆを楽しむためのちょっとしたコツ
◆忙しい日は…パパッとかゆ
焼き卵かゆ、ねぎ塩かゆ、のりの佃煮かゆ、チーズとかつお節のおかゆ、ゆかりとしば漬けの紫かゆ、わさびチーズかゆ…etc.
・コラム 盛りつけにこだわりましょう
◆みんなでワイワイ…パーティーかゆ
よりどり粉末スープかゆ、ブイヤベースかゆ、ちゃんこかゆ、ビビンバかゆ
・コラム こだわり調味料おかゆ
◆落ち込んだ日は…スタミナかゆ
カレー牛かゆ、坦々かゆ、サンラータンかゆ、肉みそかゆ、ホルモンかゆ、焼肉かゆ
・コラム おかゆフルコースのススメ
◆自分へのご褒美に…ゴージャスかゆ
アボカドとかにのおかゆ、激ウマ エビかゆ、生ハムのオードブルかゆ
・コラム おかゆとお酒
◆甘いものが食べたい…デザートかゆ
ぜんざいかゆ、抹茶かゆ、パンプキンかゆ、黒蜜きなこかゆ
・お取り寄せ商品紹介
内容（「BOOK」データベースより）
ひとりで食べても、みんなで食べてもおなかがあったまると心もあったまります。今日の気分に合わせたしあわせレシピを77メニュー用意しました。さあ、ごちそうおかゆ、作りましょう。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
おかゆの本と侮ってはいけません! おかゆだけで77種類ものレシピが紹介されています。 オーソドックスなものから、ちょっと変わった具のものまで、おかゆだけで十分ご馳走で、おなかいっぱいになりそう♪ 食欲をそそります! ひとつひとつのレシピに優しさがあり、著者の家庭の温かさが伝わってくるようでした(^o^*)
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
表紙にも書いてありますが、実際にレシピどおりに作ってみて、「うれしい！たのしい！おいしい！」そのとおりでした！！
著者の方も、お子様のために・・・とありましたが、我が家も、受験生のためにおいしい夜食を！と購入しました。
おかゆといえば、病人食といったイメージがありますが、この本のレシピはそんなものではありませんでした。
・しっかり食べられる・遅い夕ごはん・忙しい日は・みんなでワイワイ・落ち込んだ日は・自分へのご褒美に・甘いものが食べたい、と７つの章の中に、７７ものレシピがあります！
どの章も、生活の中に、普通にあるシチュエーションです。息子のために・・・と思っての購入でしたが、もっともっと色んな場面で活躍してくれそう！！と、とてもお得な本だと思います。
お子様を思いながらのレシピなので、どれも本当に温かい！そんな印象を受けます。同じ子を持つ親として、レシピだけではなく、色んなことを学ばせていただきました。
７７レシピ、チャレンジしたいと思います！！
著者の方も、お子様のために・・・とありましたが、我が家も、受験生のためにおいしい夜食を！と購入しました。
おかゆといえば、病人食といったイメージがありますが、この本のレシピはそんなものではありませんでした。
・しっかり食べられる・遅い夕ごはん・忙しい日は・みんなでワイワイ・落ち込んだ日は・自分へのご褒美に・甘いものが食べたい、と７つの章の中に、７７ものレシピがあります！
どの章も、生活の中に、普通にあるシチュエーションです。息子のために・・・と思っての購入でしたが、もっともっと色んな場面で活躍してくれそう！！と、とてもお得な本だと思います。
お子様を思いながらのレシピなので、どれも本当に温かい！そんな印象を受けます。同じ子を持つ親として、レシピだけではなく、色んなことを学ばせていただきました。
７７レシピ、チャレンジしたいと思います！！
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
おかゆのイメージがガラッとかわりました。
アイディアいっぱいの７７のレシピに夢中になって読みました！
カレーと牛肉のおかゆや生ハムを使ったオードブルかゆ、ちゃんこかゆなど
もう、おかゆは食欲の無い時や病気の時に食べるものではなく、
スタミナ食であり、おもてなし料理でもあり、またみんなで
パーティーもできてしまうすぐれものなんですね。
コラムもイラスト入りで楽しく、著者の方のあったかな暮らしぶりを知り、
もっとひとつひとつのレシピのエピソードなど知りたくなりました。
料理の幅が広がるおすすめの１冊です。
アイディアいっぱいの７７のレシピに夢中になって読みました！
カレーと牛肉のおかゆや生ハムを使ったオードブルかゆ、ちゃんこかゆなど
もう、おかゆは食欲の無い時や病気の時に食べるものではなく、
スタミナ食であり、おもてなし料理でもあり、またみんなで
パーティーもできてしまうすぐれものなんですね。
コラムもイラスト入りで楽しく、著者の方のあったかな暮らしぶりを知り、
もっとひとつひとつのレシピのエピソードなど知りたくなりました。
料理の幅が広がるおすすめの１冊です。
最近のカスタマーレビュー
がっかりしました
私が病気になったときに主人がお粥も作れない、本をかっておいて、というのでお粥の作り方の本を探していました。... 続きを読む
投稿日: 9か月前 投稿者: 昔からのファンだからこそ
ごちそう おかゆ
おかゆの朝ごはんに憧れていました。
病人食のイメージもあり、カラダにやさしい食事だからです。... 続きを読む
病人食のイメージもあり、カラダにやさしい食事だからです。... 続きを読む
投稿日: 2010/5/9 投稿者: umico
おかゆってこんなにいろいろあるんだとワクワク
おかゆというとなんとなくしゃけとか卵とか梅干って感覚でいた私。
実は今拒食になっていることもありなんとか食べれるものをと模索していて... 続きを読む
実は今拒食になっていることもありなんとか食べれるものをと模索していて... 続きを読む
投稿日: 2010/2/19 投稿者: まゆ
全部美味そう
とっても心と体の芯からほくほくなりそうなヘルシーで、バラエティー豊かなおかゆ本でした。料理のレパートリーが増えました。
投稿日: 2010/2/7 投稿者: 光詩
一見、ただのおかゆ本。でも、切り口新鮮な本。
表紙を見た瞬間は、この寒い季節に合わせたおかゆ本、という印象だった。
ただ、本の冒頭に「おかゆは病人食ではない」という言葉が気に入った。... 続きを読む
ただ、本の冒頭に「おかゆは病人食ではない」という言葉が気に入った。... 続きを読む
投稿日: 2010/2/2 投稿者: yama-chan
立派なレシピ本！
この本のタイトルには、“おかゆ”と表記されています。
勿論、ベーシックな“おかゆ”も載ってあります。... 続きを読む
勿論、ベーシックな“おかゆ”も載ってあります。... 続きを読む
投稿日: 2010/1/31 投稿者: Alannie
こんなに！
おかゆのイメージがかわりました。
トッピングする具によっては楽しいご馳走になるのです。... 続きを読む
トッピングする具によっては楽しいご馳走になるのです。... 続きを読む
投稿日: 2010/1/27 投稿者: かおり
リストマニア
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