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商品の説明
内容紹介
メインのおかずの「前菜」や「副菜」のイメージが強いスープに、ご飯や麺類をプラスして、スープ1つだけで「食事」になるレシピ集。
カンタン手作りスープのだし3種から作る具だくさんスープに、ご飯や麺をプラス。スープ1杯あれば、バランスのいい食事がすぐにできます。
レシピは全部で54種類!
胡麻坦々スープ<ザーサイごはんとラーメン>、ミートボール入りメキシカンスープ<黒米ごはんと自家製トルティーヤ>、トマトと香味野菜のポタージュ<バジルごはんとパスタ>、クラムチャウダー<バゲットボウルと玄米チーズごはん>など。
カンタン手作りスープのだし3種から作る具だくさんスープに、ご飯や麺をプラス。スープ1杯あれば、バランスのいい食事がすぐにできます。
レシピは全部で54種類!
胡麻坦々スープ<ザーサイごはんとラーメン>、ミートボール入りメキシカンスープ<黒米ごはんと自家製トルティーヤ>、トマトと香味野菜のポタージュ<バジルごはんとパスタ>、クラムチャウダー<バゲットボウルと玄米チーズごはん>など。
著者について
1964年生まれ。1999年、スープ専門店ディア・スープを立ち上げる。2008年にはスープ研究家として独立。TOJO MACHIKOブランド商品展開を開始。雑誌などの執筆活動、講演のほか、TV出演などで活躍。著作も多数。
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7 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
著者の本って以前から好きなのでよく買っていて、
トモダチとかにプレゼントしてもホント喜ばれる。
新刊が出たので、早速アマゾンで購入。
これいいよ〜 いいよ〜
夜疲れて帰ってきたときに手間かけず、簡単にできて、胃にやさしい料理が多いから、
独身オンナには必携本かも。
野菜を取らなきゃという強迫観念にかられるワタシのようなOLは、
冬は鍋物になりがち。でも飽きる。
このスープごはんは、“野菜”が中心のバリエーション豊なレシピ満載
ご飯だけじゃなくて、そば、うどん、春雨、にゅうめん、ラーメンといろんなスープごはんがてんこ盛り！
どれも美味しそうなので、早速作ろう。
女子だけでなく、きっと男子も喜ぶだろうな。
おいしいスープご飯を作るコツなんかも書いてあるし、ぜひもの1冊です。
トモダチとかにプレゼントしてもホント喜ばれる。
新刊が出たので、早速アマゾンで購入。
これいいよ〜 いいよ〜
夜疲れて帰ってきたときに手間かけず、簡単にできて、胃にやさしい料理が多いから、
独身オンナには必携本かも。
野菜を取らなきゃという強迫観念にかられるワタシのようなOLは、
冬は鍋物になりがち。でも飽きる。
このスープごはんは、“野菜”が中心のバリエーション豊なレシピ満載
ご飯だけじゃなくて、そば、うどん、春雨、にゅうめん、ラーメンといろんなスープごはんがてんこ盛り！
どれも美味しそうなので、早速作ろう。
女子だけでなく、きっと男子も喜ぶだろうな。
おいしいスープご飯を作るコツなんかも書いてあるし、ぜひもの1冊です。
リストマニア
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