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 毎日いろいろ使います 2009/1/19投稿者: 料理グッズ好き (詳しいプロフィールを表示) (神奈川県) ３合のご飯はもちろん、家族５人分のお味噌汁、野菜の煮物なども普通の鍋と同じ感覚でバンバン使います。保温が優れているので、特に煮物を作ったときは鍋のまま食卓へ運びます。今の時期取り分けてしまうと部屋がいくら暖かくても、おかずはあっという間に冷えてきてしまいますが、この鍋なら火から下ろしても、しばらく熱いままなので温かい食べ物はより美味しいです。 炊飯鍋としての感想は、ご飯も底の形が丸いので、炊き上がりの鍋を開けたときはよく対流していたろうと思えるようなふっくらしたご飯が現れます。ただたまに五徳に傾いて置いたのを気がつかずに、最後まで炊いてしまったときは、ふくらみが足りない仕上がりになっちゃうので... 続きを読む |
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