- サイズ：最大幅16.3×口径14.3×高さ14cm
- 万古焼(萬古焼）【三重県四日市市】
- 土鍋の産地、三重県四日市市の萬古焼の製品です。
- 内側にお水の分量を量る線がついているので、安心です。
- ご飯の炊き方レシピ付いてます。
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■ちょっと炊きに最適なサイズの実用的なごはん鍋です。
在庫完売時はしばらく欠品になります。お早めにご注文ください。※産地四日市からの販売のため、格安価格でお届けしています。
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商品の仕様 |
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登録情報
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商品の説明
土鍋で炊くご飯は、ふっくら美味しい。
白米のほか、玄米、赤飯、おかゆも炊くことが出来ます。
通常の土鍋同様に、煮込み料理にもお使いいただけます。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
7 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
一人暮らしですが、炊き込みとかもしたいので、２合炊きと迷いました。結果として、こっちで十分でした。
これまでに、無洗米の１合炊き、半合炊き、玄米の１合炊きを試しました。
無洗米は、あまり水につけすぎない方が良いようです。
半合では、レシピのように１割り増しの水加減だと少し固かったので、次は少し水を増やそうと思います。
玄米は、お米のほうについていた水加減(米の倍量)と漬け置き時間、この商品のレシピに書いてある「勢い良く蒸気が噴き出してから３分で火を止める」に従って炊きましたが、美味しく炊けて、カレーをかけて一気に食べてしまいました。
火加減は、レシピどおり、始めから止めるまでずっと強めの中火のままで炊いていて、楽だと思います。
この商品のもっと大きい型のレビューにある「冷めにくい」という点は、これも驚くほどです。
値段も妥当だと思います。
☆５つでない理由は、まだ３回しか使っていなくていろいろ試し中だから、です。
これまでに、無洗米の１合炊き、半合炊き、玄米の１合炊きを試しました。
無洗米は、あまり水につけすぎない方が良いようです。
半合では、レシピのように１割り増しの水加減だと少し固かったので、次は少し水を増やそうと思います。
玄米は、お米のほうについていた水加減(米の倍量)と漬け置き時間、この商品のレシピに書いてある「勢い良く蒸気が噴き出してから３分で火を止める」に従って炊きましたが、美味しく炊けて、カレーをかけて一気に食べてしまいました。
火加減は、レシピどおり、始めから止めるまでずっと強めの中火のままで炊いていて、楽だと思います。
この商品のもっと大きい型のレビューにある「冷めにくい」という点は、これも驚くほどです。
値段も妥当だと思います。
☆５つでない理由は、まだ３回しか使っていなくていろいろ試し中だから、です。
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
元々お米は土鍋派。一度土鍋の味にはまると電気炊飯器には戻れませんよ。今回は少量焚き様に小さいのが欲しくて購入。
私は、米を洗った後最低でも30分は水につけて置きます。
うちのガスレンジの場合は、中火で5分、細火で7分、最後強火で30秒。その後レンジから場所を移して蒸らしています（そのままだと必要以上に焦げるので）。途中蓋は開けません。これでふきこぼれも焦げもなく、初日からふっくら上手に焚けました！
この鍋のお陰で毎日ふっくら焚きたてをとても美味しく頂けて、癒されております。
朝食には、関西の知り合いに教わった茶粥（ほうじ茶）も作っています。いろいろな作り方があるようですが、うちのガスレンジでは蓋を開けたまま中火で30分がふきこぼれもせず良いようです。
来月からは、子供の離乳食デビューに使う予定です。（それもあってなんとなく安心感で日本製にもこだわりました。）
最近は簡単に離乳食のお粥が焚ける専用容器があるようですが、自分自身が土鍋で焚くお米・お粥のおいしさをよく分かっているので、
子供にもこれでおいしいお粥を作ってあげようと思います。
私は、米を洗った後最低でも30分は水につけて置きます。
うちのガスレンジの場合は、中火で5分、細火で7分、最後強火で30秒。その後レンジから場所を移して蒸らしています（そのままだと必要以上に焦げるので）。途中蓋は開けません。これでふきこぼれも焦げもなく、初日からふっくら上手に焚けました！
この鍋のお陰で毎日ふっくら焚きたてをとても美味しく頂けて、癒されております。
朝食には、関西の知り合いに教わった茶粥（ほうじ茶）も作っています。いろいろな作り方があるようですが、うちのガスレンジでは蓋を開けたまま中火で30分がふきこぼれもせず良いようです。
来月からは、子供の離乳食デビューに使う予定です。（それもあってなんとなく安心感で日本製にもこだわりました。）
最近は簡単に離乳食のお粥が焚ける専用容器があるようですが、自分自身が土鍋で焚くお米・お粥のおいしさをよく分かっているので、
子供にもこれでおいしいお粥を作ってあげようと思います。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
新米を頂いたのを機会に購入しました。
１合という少ない量を炊くのは難しいと思っていましたが、慣れれば上手に炊けるようになります。
コツは米を研いだ後、暫く水につけておくこと。蒸らしの時間をたっぷりととることでしょうか。
今では、時間を計らなくても、音だけで上手く炊けます。
蓋の穴から、若干吹きこぼれることだけが欠点ですが、鍋もしっかりしていますし、手入れもし易いです。
１合という少ない量を炊くのは難しいと思っていましたが、慣れれば上手に炊けるようになります。
コツは米を研いだ後、暫く水につけておくこと。蒸らしの時間をたっぷりととることでしょうか。
今では、時間を計らなくても、音だけで上手く炊けます。
蓋の穴から、若干吹きこぼれることだけが欠点ですが、鍋もしっかりしていますし、手入れもし易いです。
リストマニア
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