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出版社/著者からの内容紹介
定番の芋、麦、米にはじまり、黒糖、さとうきび、はてはジャガイモ、昆布まで……。全国津々浦々から厳選した“うまい焼酎”150本を一挙に紹介。蔵元の歴史、こだわりと技、そして名酒誕生の由来まで焼酎好きが知りたい四方山話が満載の一冊！ 居酒屋亭主必携です。
内容（「BOOK」データベースより）
定番の芋、麦、米にはじまり、黒糖、さとうきび、はてはジャガイモ、昆布まで…。全国津々浦々から厳選した“うまい焼酎”を一挙に紹介。蔵元の歴史、こだわりと技、そして名酒誕生の由来まで、焼酎好きが知りたい四方山話が満載の1冊。
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5 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
鹿児島について言えば、結構通な焼酎を調べているように感じるが
地元民から言わせれば、旨さを言えば真っ先に出て来るものがなんで掲載されていないんだろうと思うものもある。欲を言えば、何を持ってうまいものと分類するか、その定義付けが主観的でもいいので欲しかった。
とはいえ、全篇カラーで見やすく、本のサイズも小さいので旅行のお供に持っておくと焼酎好きには重宝するかも。
まぁ焼酎の味については、ほんと"人による"ので、この地域ではこんなのがあるんだぁとか
銘柄を知るという意味で参考書感覚で見る分には、よい本である。
地元民から言わせれば、旨さを言えば真っ先に出て来るものがなんで掲載されていないんだろうと思うものもある。欲を言えば、何を持ってうまいものと分類するか、その定義付けが主観的でもいいので欲しかった。
とはいえ、全篇カラーで見やすく、本のサイズも小さいので旅行のお供に持っておくと焼酎好きには重宝するかも。
まぁ焼酎の味については、ほんと"人による"ので、この地域ではこんなのがあるんだぁとか
銘柄を知るという意味で参考書感覚で見る分には、よい本である。
8 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
文庫サイズなのに、カラーページが豊富。著者を含めて10人近い撮影陣の写真が、同書の総１７１頁に挿し絵の如く散りばめられている。肝心の紹介されている焼酎は、取次の大手問屋へ卸して全国販売していたり、今年からコンビニへ優先的に卸すようになったりした手に入りやすい商品が多く、これに幻酎系がチラホラ掲載されているといったところ。文章量も少なくて、大変読みやすい。正直、蔵からの月極納品のノルマ契約をしている小売店にしか納品せず、そんな契約店でもお得意様以外は入手困難で、やっと得意になって買えても抱き合わせ、または関東価格で「福沢諭吉１枚、お釣りなし」の商品を紹介する雑誌が多いけれど、そんな焼酎は私の小遣いじゃ飲めないよ~。
最近のカスタマーレビュー
そろそろ自分の飲み方を。
いろいろな酒が当たり前のように手にはいるようになった今日。ブームにのって焼酎も手にいれやすくなったけれど、手にいれにくくなった銘柄も増えた。そんなときは待つけどね... 続きを読む
投稿日: 2004/12/15 投稿者: 食いしん坊の麹菌
お見事！！
酒好きで、九州に住んでいる私にとって、東京の人の感想なんて・・・所詮・・・・・かぶれ物か、あたりさわりのないことを書いているんだよな。と思いきや・・・・・続きを読む
投稿日: 2004/9/9 投稿者: たま
焼酎の謎が少し判明。
飲んでみたい焼酎っていつも高い値段だったり、なかったり。
雑誌でとりあげられているんだから、なんでないの？... 続きを読む
投稿日: 2004/5/14 投稿者: gon14423
取材が抜群
筆者はなかなかの飲み手と見た。直接蔵元に出かけて取材した記事は、飲み手ならではの勘所を押さえた良い仕事だと思う。... 続きを読む
投稿日: 2004/3/24 投稿者: hz
とにかく飲みましょう。
蔵の気持ちがよくわかる１冊です。どんな人が作っているのかと思っていたてまえ、作り手の顔や、声がしれてよかったと思います。おいしい酒の秘密はこれか！... 続きを読む
投稿日: 2004/3/11 投稿者: "gon14422"
焼酎は飲むものだということ。
焼酎のことがいろいろ書かれているので、１冊あると焼酎とはどんなものなのかがわかる。といっても造り方など難しいことが書かれているのではなく、それぞれの蔵がどんな思い... 続きを読む
投稿日: 2004/3/11 投稿者: "gon14422"
リストマニア
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