商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
医者が語る食と健康。―今日の成人病の80%以上はダイエット・エラー=食いそこないによる。食いそこなわないために、人と食べ物の良い関係を考え、食べ物がどのようにこの文明社会を築き上げたかを探る。
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