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内容紹介
『美味しんぼ』にでてきた実在する名店の情報、究極の食材とその料理法など詳しく紹介した研究本。※1994年4月刊の新装版
内容（「BOOK」データベースより）
あの料理、あの食品、あの味を、あなたも楽しめる!『美味しんぼ』に出てきた食品を紹介。『美味しんぼ』うんちく全集(食品名で引ける事典形式)。食の真実をさぐる。あなたも作れる『美味しんぼ』料理。『美味しんぼ』の秘密(海原雄山が知らない食べ物…etc.)。
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1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:新書
高い店が多いので、入らずに、自転車で店の前まで行く。
写真を撮る。
というように、ちょっとした観光名所巡りに使ってみた。
地方から遊びに来た友人を何店か紹介がてら一緒に歩いて行き、写真を撮ったら、かなり喜んでくれた。
写真を撮る。
というように、ちょっとした観光名所巡りに使ってみた。
地方から遊びに来た友人を何店か紹介がてら一緒に歩いて行き、写真を撮ったら、かなり喜んでくれた。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:新書
1983年に連載を開始した『美味しんぼ』。
コミックスはあと1冊で100巻というところまで来たんですね。
決して熱狂的な読者じゃなかったけど、でもマンガに出ていた通りに作ってみた料理が本当においしかったことが結構あったし、食の真実をこの本から知ることも多かった。
で、この『美味しんぼの店』ですが、確かに読んでいると行ってみたくなります。
でもね〜…。ま、全部じゃないですけど「高い」んです。
それより、同じくちょっとお値段高めですが調味料や豆腐などの小売について紹介した「第2章 究極の食品ガイド」にひかれました。
特売だと1本100円前後で売られている大メーカーの醤油。それに比べれば900ml入りで1,000円は確かにとんでもないかもしれない。
でもね、やっぱりきちんと作られたものっていうのはその値段に見合ったものがあるんです。
だからきっと私は、この本であらためて紹介されている塩や醤油や味噌を買うことでしょう。
人によって使い方はそれぞれでしょうが、つぼにはまればお気に入りになる本ではないでしょうか。
難点は文章が稚拙すぎること。もう少しどうにかならかったのかな、と…。
きっとこういう本を読んで掲載されたすべての店を制覇しちゃおう！なんて人もいるんでしょうね。行ってらっしゃ〜いっ！
コミックスはあと1冊で100巻というところまで来たんですね。
決して熱狂的な読者じゃなかったけど、でもマンガに出ていた通りに作ってみた料理が本当においしかったことが結構あったし、食の真実をこの本から知ることも多かった。
で、この『美味しんぼの店』ですが、確かに読んでいると行ってみたくなります。
でもね〜…。ま、全部じゃないですけど「高い」んです。
それより、同じくちょっとお値段高めですが調味料や豆腐などの小売について紹介した「第2章 究極の食品ガイド」にひかれました。
特売だと1本100円前後で売られている大メーカーの醤油。それに比べれば900ml入りで1,000円は確かにとんでもないかもしれない。
でもね、やっぱりきちんと作られたものっていうのはその値段に見合ったものがあるんです。
だからきっと私は、この本であらためて紹介されている塩や醤油や味噌を買うことでしょう。
人によって使い方はそれぞれでしょうが、つぼにはまればお気に入りになる本ではないでしょうか。
難点は文章が稚拙すぎること。もう少しどうにかならかったのかな、と…。
きっとこういう本を読んで掲載されたすべての店を制覇しちゃおう！なんて人もいるんでしょうね。行ってらっしゃ〜いっ！
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