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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
単にイネを栽培するということにとどまらず、命あるものを育てる喜びと楽しさ、大切さを感じながら、意味や価値を発見する力と、感受性を育てます。共同での作業を通じてコミュニケーション能力の向上をはかるとともに、自分のまわりをとりまく自然環境、生き物などに、関心を持たせます。主食である「米」を通じて、身近な食品がどのようになりたち、食べられているかを調べることから、実際に調理をすることにより、食と文化について、考えさせます。稲作の起源から現在にいたるまでの歴史と、農家のとり組みや、さまざまな米に関する情報にふれることから、自分で調べて、情報を活用する能力を高めます。
内容（「MARC」データベースより）
米に関する素朴な疑問を、豊富な情報と写真・イラストで、小中学生にもわかりやすく構成する。第2巻は、米がわたしたちに届くまでの過程や、稲作の歴史、世界で作られている米など、米についてのさまざまな情報を解説。
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