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内容紹介
近年話題になっている「サーチュイン遺伝子」。
人間の生命力を司るこの遺伝子のスイッチをオンにするための条件が「空腹」。
つまり空腹時でないとこの遺伝子は作動しないのだ。
ところが現代人の生活は、お腹がすかなくても時間になれば食事をしてしまう。
そんな飽食に対して人間の体は対応できるようにはつくられていないため、様々な弊害を引き起こしているのだという。
その他、さまざまな医学情報や自身の体験をもとに、「一日一食」が人間にとってベストな食事法だということを説明、新たなライフスタイルを提案する画期的な本。
「一日一食」にするだけで「体の傷んだところが修復される」「自分の適正体重になる」「皮膚年齢がどんどん若返る」など、体にいいことが続々起こる！
人間の生命力を司るこの遺伝子のスイッチをオンにするための条件が「空腹」。
つまり空腹時でないとこの遺伝子は作動しないのだ。
ところが現代人の生活は、お腹がすかなくても時間になれば食事をしてしまう。
そんな飽食に対して人間の体は対応できるようにはつくられていないため、様々な弊害を引き起こしているのだという。
その他、さまざまな医学情報や自身の体験をもとに、「一日一食」が人間にとってベストな食事法だということを説明、新たなライフスタイルを提案する画期的な本。
「一日一食」にするだけで「体の傷んだところが修復される」「自分の適正体重になる」「皮膚年齢がどんどん若返る」など、体にいいことが続々起こる！
内容（「BOOK」データベースより）
お腹が「グーッ」と鳴ると、体中の細胞が活性化する!「生命力遺伝子」を活用して美しく元気に生きる方法。
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60 人中、59人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
「食べすぎない」「睡眠をとる」「筋肉を使う」「紫外線を防ぐ」
これらの考え方はおおむね賛成です。
ですが、南雲さんひとりの体験談だけで「アンチエイジング可能」と信じるのは、
根拠として弱い気がします。
南雲さんに双子の兄弟がいて、もうひとりが欧米型生活をして肉体年齢も見た目年齢も老けている…というなら
信憑性もあるのですが（笑）
実際、暴飲暴食、煙草も酒もやっているのに妙に頭の回転が速く、年より若く見える人もいれば
文句のつけようのない健康的な生活をしていながら、癌になる人もいる。
遺伝的に若く見える人もいるので、そこも含めて読む必要があると感じました。
また、寿命が延びたのは確か欧米型の食生活を始めた昭和30年代からで、高たんぱくを摂取することで
見た目年齢が若くなったのではないでしょうか。
終戦直後の20代は、現在の30代より老けて見えます。
ただ、その食生活により糖尿病等の罹患率が増えたので、物事にはすべて一長一短がありますね。
人生五十年の頃は、結婚、出産、孫育てまでのサイクルが早く、今は寿命が延びた分、サイクルものびました。
粗食で長生きや若返りを期待するのではなく、長患いをせず人間の適正寿命を全うできるのだと思います。
一日一食…これはチャレンジしたけど無理でした。
腹六分目にし、砂糖や油分を避け、なるべく濃い味付けを控えて野菜中心の食べものを感謝していただく、
自分はそれでいいかな…と思っています。
これらの考え方はおおむね賛成です。
ですが、南雲さんひとりの体験談だけで「アンチエイジング可能」と信じるのは、
根拠として弱い気がします。
南雲さんに双子の兄弟がいて、もうひとりが欧米型生活をして肉体年齢も見た目年齢も老けている…というなら
信憑性もあるのですが（笑）
実際、暴飲暴食、煙草も酒もやっているのに妙に頭の回転が速く、年より若く見える人もいれば
文句のつけようのない健康的な生活をしていながら、癌になる人もいる。
遺伝的に若く見える人もいるので、そこも含めて読む必要があると感じました。
また、寿命が延びたのは確か欧米型の食生活を始めた昭和30年代からで、高たんぱくを摂取することで
見た目年齢が若くなったのではないでしょうか。
終戦直後の20代は、現在の30代より老けて見えます。
ただ、その食生活により糖尿病等の罹患率が増えたので、物事にはすべて一長一短がありますね。
人生五十年の頃は、結婚、出産、孫育てまでのサイクルが早く、今は寿命が延びた分、サイクルものびました。
粗食で長生きや若返りを期待するのではなく、長患いをせず人間の適正寿命を全うできるのだと思います。
一日一食…これはチャレンジしたけど無理でした。
腹六分目にし、砂糖や油分を避け、なるべく濃い味付けを控えて野菜中心の食べものを感謝していただく、
自分はそれでいいかな…と思っています。
193 人中、186人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
一般人向けにすごく分かりやすく書かれていると感じました。
最近話題の「サーチュイン遺伝子」について取り上げ、日本人の飽食と不健康に警告を
鳴らしており、私も小食についてはそのとおりだと思うので、ぜひ実践してみたいと
感じました。
ただ、一面的で、事実と異なると思われる記述もあり、著者はもう少し深く調べてから
内容を書いて欲しいと感じました。以下に、疑問に思ったところを述べます。
【基本的に、著者自身の体験を基に書かれている】
基本的に、著者が実践した体験と知識のみで、こうだ、と決め付けている部分が多いと感じました。
ですが、年齢、性別や体質によって個人差がありますので、著者がやってみて成功した
ことが万人にとって良いとは限らないと思います。
例えば、水分を頻繁に取る必要はあまり無い、著者は朝、水を飲まない、と書かれていますが
私の場合は汗かきで、水分をとらないとすぐにだるくなったり、便秘や膀胱炎、脱水症
などを引き起こしてしまったりするので、当てはまりません。
ですので、もっと多くの人に実践してもらった結果に基づいた記述があれば、と思いました。
【出生率と飢餓について】
飢餓状態である国ほど出生率が高い、生命力遺伝子が働いている、という記述があります。
これは一面的な見方ではないかと思います。
確かに、それは真実かもしれませんが、
貧しい国では子供が労働力になる、他に娯楽がない、乳児死亡率が高いため、保険として
沢山の子を妊娠する必要がある、教育が受けられず結婚も早い、という背景もあり
総合して出生率が高いと思われるからです。
【お茶、コーヒー飲料についての記述が疑問】
お茶について、カフェインやタンニンが含まれていて毒である、
と書かれています。確かにお茶には弱毒性があり、空腹時に飲んだ場合、作用が強すぎて気分が悪くなる場合
があります。
しかし、お茶には、タンニン、カフェイン以外にも多くの有用物質が含まれており
免疫賦活作用や、抗がん作用が臨床試験で認められています。
お茶、コーヒー飲料は薬と同じで、良い作用も、毒になる作用も両方持ち合わせている飲料であり、
体に有用な面が優れていたからこそ、古来から飲まれてきたのだと思います。
ですので、一概に毒だと言い切ってしまうのはどうでしょうか。
【野菜・果物の皮を食べることについて】
著者はゴボウや果物などの皮を食べることを勧めています。栄養的には確かに素晴らしいと思うのですが
現在、根菜類は特に、農薬を使わないで安価に作ることはほとんど不可能です。
農薬や化学肥料がまずどこに蓄積するかと言えば、表面の皮の部分です。
ですので、皮を食べる方法は安全性に非常に疑問を感じます。
もし、農薬などの化学物質を落とす方法があれば、一緒に記述しておいてほしいと思います。
【空腹への対処法があまりかかれていない】
なぜ、肥満が問題視されているかということに、「人間が食べ物への誘惑に勝てない」という
ことがあげられると思います。急に一日一食にした場合、低血糖でめまいがして倒れそうになったり
手足がしびれたり、空腹に耐えられなくなりイライラする、ということが起こると思いますが、
そうした問題がおこるということや、対処法が
「ビスケットや果物を食べる」以外は詳しく書かれていません。
もっと詳細な記述が欲しかったです。
【生物との共生の記述について】
「蚊は我々と共生したがっているのに、人間はそうではない、かゆみを起こさせるのも人間側だ」
蚊と共生しようよ、というような（？）ことが書かれていますが、蚊で最も恐ろしいのは
致死性の伝染病を起こさせるウィルスを媒介することです。現代日本だとあまり分かりませんが…
それで人間は、本能的に蚊を忌避するようになったのだと思うのですが…
本筋の「空腹で健康になる、おなかがグーッとなると若返り遺伝子が活性化する」というところは
非常にイメージしやすいので、私もやってみようと思います。
ただ、もっと細かいところまで練られていたら、説得力があったのにと思います。
最近話題の「サーチュイン遺伝子」について取り上げ、日本人の飽食と不健康に警告を
鳴らしており、私も小食についてはそのとおりだと思うので、ぜひ実践してみたいと
感じました。
ただ、一面的で、事実と異なると思われる記述もあり、著者はもう少し深く調べてから
内容を書いて欲しいと感じました。以下に、疑問に思ったところを述べます。
【基本的に、著者自身の体験を基に書かれている】
基本的に、著者が実践した体験と知識のみで、こうだ、と決め付けている部分が多いと感じました。
ですが、年齢、性別や体質によって個人差がありますので、著者がやってみて成功した
ことが万人にとって良いとは限らないと思います。
例えば、水分を頻繁に取る必要はあまり無い、著者は朝、水を飲まない、と書かれていますが
私の場合は汗かきで、水分をとらないとすぐにだるくなったり、便秘や膀胱炎、脱水症
などを引き起こしてしまったりするので、当てはまりません。
ですので、もっと多くの人に実践してもらった結果に基づいた記述があれば、と思いました。
【出生率と飢餓について】
飢餓状態である国ほど出生率が高い、生命力遺伝子が働いている、という記述があります。
これは一面的な見方ではないかと思います。
確かに、それは真実かもしれませんが、
貧しい国では子供が労働力になる、他に娯楽がない、乳児死亡率が高いため、保険として
沢山の子を妊娠する必要がある、教育が受けられず結婚も早い、という背景もあり
総合して出生率が高いと思われるからです。
【お茶、コーヒー飲料についての記述が疑問】
お茶について、カフェインやタンニンが含まれていて毒である、
と書かれています。確かにお茶には弱毒性があり、空腹時に飲んだ場合、作用が強すぎて気分が悪くなる場合
があります。
しかし、お茶には、タンニン、カフェイン以外にも多くの有用物質が含まれており
免疫賦活作用や、抗がん作用が臨床試験で認められています。
お茶、コーヒー飲料は薬と同じで、良い作用も、毒になる作用も両方持ち合わせている飲料であり、
体に有用な面が優れていたからこそ、古来から飲まれてきたのだと思います。
ですので、一概に毒だと言い切ってしまうのはどうでしょうか。
【野菜・果物の皮を食べることについて】
著者はゴボウや果物などの皮を食べることを勧めています。栄養的には確かに素晴らしいと思うのですが
現在、根菜類は特に、農薬を使わないで安価に作ることはほとんど不可能です。
農薬や化学肥料がまずどこに蓄積するかと言えば、表面の皮の部分です。
ですので、皮を食べる方法は安全性に非常に疑問を感じます。
もし、農薬などの化学物質を落とす方法があれば、一緒に記述しておいてほしいと思います。
【空腹への対処法があまりかかれていない】
なぜ、肥満が問題視されているかということに、「人間が食べ物への誘惑に勝てない」という
ことがあげられると思います。急に一日一食にした場合、低血糖でめまいがして倒れそうになったり
手足がしびれたり、空腹に耐えられなくなりイライラする、ということが起こると思いますが、
そうした問題がおこるということや、対処法が
「ビスケットや果物を食べる」以外は詳しく書かれていません。
もっと詳細な記述が欲しかったです。
【生物との共生の記述について】
「蚊は我々と共生したがっているのに、人間はそうではない、かゆみを起こさせるのも人間側だ」
蚊と共生しようよ、というような（？）ことが書かれていますが、蚊で最も恐ろしいのは
致死性の伝染病を起こさせるウィルスを媒介することです。現代日本だとあまり分かりませんが…
それで人間は、本能的に蚊を忌避するようになったのだと思うのですが…
本筋の「空腹で健康になる、おなかがグーッとなると若返り遺伝子が活性化する」というところは
非常にイメージしやすいので、私もやってみようと思います。
ただ、もっと細かいところまで練られていたら、説得力があったのにと思います。
75 人中、70人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
私は健康オタクとまではいきませんが、今まで色々な健康法やトレーニングをしてきました。
今回もすべて本の内容通りではありませんが、いくつかの項目を実践してみました。
その結果、著者の推奨する標準体重くらいに体重も減りましたが、そのかわり毎日のように貧血になり時には眼が見えなくなる症状と腹痛に襲われる事もあり仕事に支障をきたす時もありました。
病院で検査すると栄養失調、貧血、胃炎、逆流性食道炎と診断されました。
栄養失調については本の一日一食を実践したけど栄養不足と食事内容に問題があったからだと思います。
胃炎、逆流性食道炎については本の内容で食べたらすぐ寝るようにと書いてあったので、それを実践したのが原因だろうと医者に言われました。
食事をして強い消化液が多く分泌されているのに食休みもせずに寝てしまうとなりやすいそうです。
健康本も色々出版されており、医者や大学教授などさまざまな人達が自分の理論を推奨してますが、本によってまったく逆の事が書いてあったりするので最近は何を信じればいいのか良くわかりません。
私は健康になるつもりが逆に体を壊してしまいましたが、個人差もあるし本の内容を鵜呑みにして実践した自分も悪いと思ってます。でも最終的には何があっても自己責任となるのでみなさんも十分に注意して実践してください。
今回もすべて本の内容通りではありませんが、いくつかの項目を実践してみました。
その結果、著者の推奨する標準体重くらいに体重も減りましたが、そのかわり毎日のように貧血になり時には眼が見えなくなる症状と腹痛に襲われる事もあり仕事に支障をきたす時もありました。
病院で検査すると栄養失調、貧血、胃炎、逆流性食道炎と診断されました。
栄養失調については本の一日一食を実践したけど栄養不足と食事内容に問題があったからだと思います。
胃炎、逆流性食道炎については本の内容で食べたらすぐ寝るようにと書いてあったので、それを実践したのが原因だろうと医者に言われました。
食事をして強い消化液が多く分泌されているのに食休みもせずに寝てしまうとなりやすいそうです。
健康本も色々出版されており、医者や大学教授などさまざまな人達が自分の理論を推奨してますが、本によってまったく逆の事が書いてあったりするので最近は何を信じればいいのか良くわかりません。
私は健康になるつもりが逆に体を壊してしまいましたが、個人差もあるし本の内容を鵜呑みにして実践した自分も悪いと思ってます。でも最終的には何があっても自己責任となるのでみなさんも十分に注意して実践してください。
最近のカスタマーレビュー
そんなに個人的価値観をおしつけなくても・・・。
こういった本は初めて買ったのですが。
最近１日のカロリー量が多いのではないか？、などと思っていた時に... 続きを読む
最近１日のカロリー量が多いのではないか？、などと思っていた時に... 続きを読む
投稿日: 3日前 投稿者: taniyamasingo
普段の生活を見直すきっかけとなりました。
メディアの露出度がここ最近とくに多い、ナグモクリニック総院長である南雲吉則先生の
著書です。... 続きを読む
著書です。... 続きを読む
投稿日: 5日前 投稿者: tadpole
目からうろこのお話
南雲義則先生と同じ歳の57才男です。、
糖尿病になって10年以上これと言って大きな症状もなく好きなだけ... 続きを読む
糖尿病になって10年以上これと言って大きな症状もなく好きなだけ... 続きを読む
投稿日: 7日前 投稿者: cz107
著者に共感できない
この本で述べられているサーチュイン遺伝子なるものについて
初めて目にしたものであり到底納得しがたかったことから試しにググってみました。... 続きを読む
初めて目にしたものであり到底納得しがたかったことから試しにググってみました。... 続きを読む
投稿日: 8日前 投稿者: S.P.
読み物として面白いのですが・・・。
誰もが、ダイエットしたい、健康になりたいという慢性的な心理を
上手く突いた内容、タイトルだと思います。... 続きを読む
上手く突いた内容、タイトルだと思います。... 続きを読む
投稿日: 12日前 投稿者: ふとん
私には無理です
これまでダイエットを意識して
- 甘いもの、脂もの、高塩分のものはなるべく食べない
-... 続きを読む
- 甘いもの、脂もの、高塩分のものはなるべく食べない
-... 続きを読む
投稿日: 13日前 投稿者: ｍｋ
健康に関しての参考になります
以前ハワイに行ったとき、すごいデブの外人さんをたくさん見て、すごい大量に出てくる食べ物を見て疑問が生じました... 続きを読む
投稿日: 19日前 投稿者: light
１日１食は厳しい
筆者の新書に続き、本書を手にした。
新書と重複している部分もあれば、新しい部分もあった。... 続きを読む
新書と重複している部分もあれば、新しい部分もあった。... 続きを読む
投稿日: 21日前 投稿者: ゆう
実践中
もともと一日の生活の流れから、仕事のある週5日は、一日一食という生活を10年近く続けています。
（休みの日にはドカ食いしてしまうのですが）... 続きを読む
（休みの日にはドカ食いしてしまうのですが）... 続きを読む
投稿日: 21日前 投稿者: k
分かりやすいし、実感できる
とにかく分かりやすい所がいいです。
この類いの本は専門的な話に偏りやすく、一般人にはわかりにくいことが多いが、この本は真逆。... 続きを読む
この類いの本は専門的な話に偏りやすく、一般人にはわかりにくいことが多いが、この本は真逆。... 続きを読む
投稿日: 23日前 投稿者: 朝に生まれた男
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