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初めてでも作れる「昔味」のトマト!
ビタミンCの含有量が通常の最大30倍を記録したトマト、苦味がなく生でもおいしいホウレン草、切っても褐変せずアクも出ないナス......。
水と肥料を最小限に抑えて野菜本来の生命力を引き出す「永田農法」を確立した著者が、その農法を家庭での鉢植え栽培にアレンジして紹介。
丁寧な解説とイラストで、初心者でもすぐに「安全」で「おいしい」野菜作りが始められる!
(小社刊『永田農法「極上トマト」をベランダで作る』(2003)を再構成、加筆修正し文庫化したものです)
内容（「BOOK」データベースより）
ビタミンC含有量が通常の30倍のトマト、苦味がなく生でもおいしいホウレン草、切っても褐変せずアクも出ないナス…。水と肥料を最小限に抑えて野菜本来の生命力を引き出す「永田農法」を確立した著者が、その農法を家庭での鉢植え裁培向けにアレンジして紹介。丁寧な解説とイラストで、初心者でもすぐに「安全」で「おいしい」野菜作りが始められる。
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5つ星のうち 2.0
永田農法は難しい！,
By 岡本 "オカモ" (兵庫県神戸市) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 「極上野菜」をベランダで作る―永田農法だから蘇る本来のおいしさ (知恵の森文庫) (文庫)
日向土を買い、実物、葉物用それぞれの液肥を買い、永田農法でミニキャロットや二十日大根、小蕪の種を播いて育てましたが、簡単ではありませんでした。思うように育ちませんでした。結局従来の農法に戻しました。日向土は園芸用培養土に混ぜて使っています。液肥は何かの時に使えるでしょうが、希釈したり面倒ですね。
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