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「旬」の日本文化 (角川ソフィア文庫)
 
 
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「旬」の日本文化 (角川ソフィア文庫) [文庫]

神崎 宣武 (著)
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
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商品の説明

内容紹介

俳句に季語があるように、四季の移ろいに敏感な日本人。かつては夏以外にも季節の変わり目に四つの土用があった。初鰹に初夏を感じ、正月には気持ちが改まる。食物や行事に映る「旬」の文化を民俗学的に読み解く。

内容（「BOOK」データベースより）

俳句に季語があるように、季節の移ろいに敏感な日本人。かつての日本には、春夏秋冬の四季のほかに、夏の土用を含めて季節の変わり目としての4つの土用があり、「旬」という豊かな季節感をはぐくんできた。今もフキノトウや花見に春、初鰹や端午の節供に初夏、虫の音や新米に秋、餅つきや冬至に冬を感じるのはなぜか。現代人が忘れてしまった文化としての「旬」、まつりや行事に映る多様な「旬」の文化を民俗学的に読み解く。
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登録情報

  • 文庫: 254ページ
  • 出版社: 角川学芸出版 (2009/11/25)
  • ISBN-10: 4044064148
  • ISBN-13: 978-4044064143
  • 発売日： 2009/11/25
  • 商品の寸法: 15 x 10.8 x 0.8 cm
  • おすすめ度： 5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
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By ポチR トップ50レビュアー
形式:文庫
「旬」ということから食べ物に関する記述だけかなと思っていたが、実際読んでみると四季折々の行事についても書かれている。ひとつひとつの項目が短めの文章でまとめられていて、とてもコンパクトで読みやすい本。

最近は一年中手に入る食材も多い上、地域の行事なども廃れているものが増え、日本の昔からの文化がよくわからなくなっている自分を感じる。実際に経験したことのない行事や食したことのない食材なども、なんとなく懐かしいと感じるのは、日本という土地に生まれ育ったからだろうか。
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