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「ル・クルーゼ」ひとつで。
 
 

「ル・クルーゼ」ひとつで。 [単行本]

信太 康代
5つ星のうち 3.9  レビューをすべて見る (8件のカスタマーレビュー)
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

ル・クルーゼの魅力はなんといってもその万能性。ふんわりと熱が全体にゆきわたり、素材がやわらかく、ふっくらと仕上がる、火を消しても余熱で調理ができる、鍋ごとオーブンに入れられて焼き目をつけられる…。使えば使うほど、その良さが感じられるル・クルーゼのお鍋。その良さを紹介する。

内容(「MARC」データベースより)

使えば使うほど、その良さが感じられるル・クルーゼのお鍋。それ一つでできる料理レシピを紹介します。このメニューを作れば、ル・クルーゼの魅力が実感できるはず。さぁ、しまっていたお鍋をだして! 始めましょう。

登録情報

  • 単行本: 79ページ
  • 出版社: 河出書房新社 (2000/11/16)
  • ISBN-10: 4309267955
  • ISBN-13: 978-4309267951
  • 発売日: 2000/11/16
  • 商品の寸法: 25.6 x 17.8 x 0.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.9  レビューをすべて見る (8件のカスタマーレビュー)
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129 人中、124人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 おもてなし料理に活躍しそう, 2004/11/29
レビュー対象商品: 「ル・クルーゼ」ひとつで。 (単行本)
ル・クルーゼの料理本は平野由希子さんの著書もでていますがそちらはどちらかというと少ない素材で素材の持ち味をいかす普段のお惣菜向き、こちらは少し手の込んだおもてなし風の料理が多いです。ありきたりのフランス家庭料理の煮込みものではなく、和・洋・エスニック折衷の信太さん風であるところが魅力。お鍋ひとつでできる煮込みものなので仕込んでしまえばあとはラクだし、これからの寒い季節にコトコトおいしい音をききながら煮込んでみんなで食べたい料理が満載でおすすめです。ル・クルーゼがますます活躍すること間違いなし!
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54 人中、50人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 買って正解!, 2005/1/13
レビュー対象商品: 「ル・クルーゼ」ひとつで。 (単行本)
大好きなルクルーゼをもっともっと使いたくてこの本を購入してみました。
どのレシピも、材料はどこでも揃う・面倒じゃない・見栄えがいい!率直な感想です。
来客時のおもてなしに作りたいレシピばかり。
特に「ご飯ものレシピ」が多く載ってるのが気に入りました。
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22 人中、21人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 3.0 私にはちょっと・・・, 2007/5/13
レビュー対象商品: 「ル・クルーゼ」ひとつで。 (単行本)
どれもとてもおいしそうなのですが、材料や調味料など、すぐに揃いそうにないものが多く使われていて、私にはちょっと向かないかも??

フランス料理がベース?お料理が得意で、ちょっと手の込んだおもてなし用の料理を作りたい人によいのでは。
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