商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
保健機能食品(特定保健用食品(トクホ)、栄養機能食品)やサプリメントなどの最新知識・指導へのアドバイスを、体系的かつコンパクトにわかりやすく解説!栄養相談やドラッグストア等の現場、学生のレポート作成に必ず役立つ一冊。
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正しく理解し、活用するのに役立ちます,
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レビュー対象商品: 「トクホ」のことがよくわかる保健機能食品・サプリメント 基礎と活用〈2005‐2006年版〉学生、管理栄養士・薬剤師等コメディカル向け (単行本)
保健機能食品・サプリメントの最新知識や安全性、活用方法などがまとまっており、「トクホ」を知りたい人におすすめです。健康・美容ブームといわれる今日、健康食品やサプリメントを活用している人は大変増えており、そうしたなか怪しげな広告コピーにだまされ、そのあげく死者が出てしまうという痛ましい事件までも起きています。この本は城西大学薬学部医療栄養学科の先生たちが執筆しているので、ちまたに溢れる「怪しい知識」ではなく、「正しい知識」が書かれていると思いました！
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