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Product Description
内容（「MARC」データベースより）
家庭で愛情をこめて作るお菓子こそが、大切な人の記憶に残るもの。作る楽しさから、幸せの時間がスタートします。作って楽しい、食べておいしい、眺めてうれしい「お菓子ノート」。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
森島 良枝
お菓子研究家。大阪府出身。幼少のころから食べることが大好きで、1988年に念願のカフェをオープン。現在は、大阪府堺市でケーキショップ「まめの木」、ティールーム「まめの木」、お菓子工房「まめの木」を経営。森島良枝お菓子教室主宰。日本各地の生協や企業からの依頼で、お菓子の開発に携わったり、アドバイザーとしても活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
お菓子研究家。大阪府出身。幼少のころから食べることが大好きで、1988年に念願のカフェをオープン。現在は、大阪府堺市でケーキショップ「まめの木」、ティールーム「まめの木」、お菓子工房「まめの木」を経営。森島良枝お菓子教室主宰。日本各地の生協や企業からの依頼で、お菓子の開発に携わったり、アドバイザーとしても活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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